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固态发酵工程原理及应用
邱立友编著2008 年出版231 页ISBN：7501962367本书的内容可分为三个部分：第一部分可分为第一章和第二章，介绍固态发酵的历史和发展，以及该技术所涉及的一般问题。第二部分包括第三章至第六章，阐述固态发酵的基础知识，如固态发酵的影响因素、固态发酵过程的动...
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知识产权原理与制度新论
陈爱江，张鸣胜著2008 年出版359 页ISBN：9787503686856本书内容共分七章：1、知识产权概述；2、专利；3、商标；4 商业秘密；5、著作权；6、其他知识产权；7、知识产权管理与经营。
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