资源植物魔芋的功能活性成分

本书作为魔芋活性成分系统而全面的第一本专著，适应了当前研究的需要。 内容主要包括四大部分：第一部分是活性成分的理化和生物学性能，第二部分是分离提取，第三部分结构分析、构效关系，第四部分是应用研究。其中....

天朗地黄歌苍凉 陕北民歌采风报告

本书是一部关于陕北民歌田野调查的报告文学作品。以“信天游”为代表的陕北民歌是中国最具地域特色的民歌种类之一。本书作者通过多次深入的采风及采访，详细了解这些民歌和当地人民的劳动、生活、风俗和情感...

分子结构与反应活性

中国煤质活性炭

本书主要包括煤质的活性的主要特征、制造方法、影响煤质活性炭的主要因素和目前煤质活性的主要再生方法。

活性多肽与药物开发

本书是国内第一部完整介绍活性肽结构改造的专著。全书在叙述基本原理、研究策略的同时，配合了大量实例及充分的文献。

食物营养成分大全

本书介绍了日常生活中常见食品的各类营养成分值，对我们的日常生活有一定的指导意义。

新编常用中药有效成分手册

本书将常用中药有效成分汇集成册。

天然药物化学成分波谱解析

本书以天然产物药物化学的结构鉴定为目的。

分子结构与反应活性

本书揭示了什么样的合成路线是高选择性、高收率、低成本的，反应过程中会产生哪些主、副产物，什么样的反应条件会减少副产物、提高选择性，分子结构与反应活性正是揭示这些问题。...

成分数据多元分析方法研究

本书遵循成分数据分析的基本理论，完成成分数据的预测、回归及路径分析的方法创新工作。