中国饮食文化概论 第2版

本书是在2003年6月《中国饮食文化概论》原版的基础上修订而成。作者是饮食文化学科的国际知名学者，本书修订版凝聚了作者30余年学术研究与教学实践所得，并积极吸取了初版以来全国数百所高校教学使用的意见与...

旅游概论 第3版

金融概论 第3版

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

市场经济学概论 第3版

动物科学概论 第3版

本书内容包括：动物科学中的生物学、动物产业、动物和社会。

临床科研方法概论 第3版

本教材包括医学科研的基本程序和方法，临床科研设计、医学文献检索和医学论文写作4篇（共30章）。

工商行政管理概论 第3版

本书结合近年来我国市场监督管理法律、法规和实践的发展，对部分章节进行了修订和完善，全面介绍了工商行政管理领域的知识。

土木建筑工程概论 第3版

本书为了满足目前土木建筑工程发展的需要，对道路与桥梁方面的知识进行了重点论述，从而使学生更加全面准确的了解和掌握有关土木建筑工程方面的基本知识。 ...

社会保障概论 第3版

本书主要阐述社会保障制度的理论基础，论述社会保障制度体系、法规政策及管理体制，介绍各项社会保障制度的主要内容，探讨我国社会保障制度改革的方式和思路。本书可作为社会工作专业的本专科教材，也可作为社会保...

统计学概论 第3版

本书主要阐述统计的基本理论和方法，并将基本的统计理论、方法落实到实际指标体系的运用上。具体内容包括：统计学的研究对象与方法、统计调查、统计整理、统计综合指标、抽样推断、相关和回归分析、统计指数、...