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煤炭工业企业职业安全卫生管理体系实施范例
宋大成著;《煤炭工业企业职业安全卫生管理体系实施范例》编委会编著2009 年出版400 页ISBN:9787502034672本书主要内容有:1.关于安全生产管理的基本认识;2.OHSAS18001:2007《职业安全卫生管理体系要求》讲解;3.适用法律要求和其他要求的识别与应用;4.危险源识别和风险评价;5.管理体系策划;6.职业安全卫生管理手册;7.职业...
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供水卫生安全保障与管理
梁锡念,甘日华主编2009 年出版585 页ISBN:9787117110655饮用水卫生安全,是保障群众身体的关键,水质质量提高是标志着生活水平高低重要因素。饮用水卫生安全保障是关系到国计民生的大事,四川汶川地震,饮用水安全供应,已成为大灾之后无大疫的关键。...
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食品营养与卫生安全管理
凌强主编2009 年出版337 页ISBN:9787563718368本书主要讲述食品营养与卫生安全管理的基本知识。全书分为十章:第一章绪论;第二章人体构成及食物的消化吸收;第三章营养素与能量;第四章各类食物的营养价值;第五章膳食结构与膳食指南;第六章餐饮管理中的营养学.....
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食品营养与卫生安全导论
凌强,李晓英,杨雪欣编著2009 年出版334 页ISBN:9787503238031本书主要着眼于食品营养与卫生安全,结合《食品安全法》重新架构,研究饮食与健康的相互作用及其规律、作用机制以据此提出预防疾病、保护和促进健康的政策措施和相关法规。全书共10章,包括营养生理与能量、营养...
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实验室生物安全与突发公共卫生事件
刘利兵…等主编2009 年出版197 页ISBN:9787810866927本教材上篇着重讲述病原微生物实验室生物安全;下篇主要阐述突发公共卫生事件的防制和生物军控,整体内容上具有系统性、先进性和实用性。适用于生物技术、公共事业管理(卫生事业管理)、预防医学、临床医学等相关...