食物制备学理论与实务

机电产品现代设计：理论、方法与技术

本书是机械工程学科研究生教学用书之一。

现代制冷空调理论应用与新技术

本书全面介绍制冷空调领域的新理论、新技术等热点研究问题，具体有空调理论，地源热泵技术，变容空调技术，CO2制冷剂，各种冷凝器及蒸发器等。...

现代汽车板理论工艺与成形技术

本书介绍和论述了现代汽车板理论、工艺与成形技术。包括绪论、低（微）碳铝镇静钢板、超深冲IF钢板、热轧先进高强度钢板、冷轧高强度钢板、汽车用表面处理钢板、薄板坯连铸连轧工艺生产汽车板、特殊性能汽车板...

现代教育技术 理论与实践

本教材分三大部分，相关章节附有实验。第一部分为基本理论，涉及教育技术基本概念、发展情况、教育技术与教育改革、理论基础等：第二部分为教育资源篇，涉及媒体理论、网络资源的检索与利用、各种媒体资源的开发、...

现代教育技术 理论与实践

本书为21世纪高等学校规划教材。全书共分为4部分，17章。主要内容包括：现代教育技术的基本理论，现代教学媒体，教育信息资源的利用与开发，现代教育技术的综合应用。本书充分吸收了当今信息技术和教育科学发展的最...

现代技术装备维修理论与实践 在轨道列车系统上的应用

本书以高速列车和机车车辆系统为对象，详尽论述了现代技术装备的维修理论与实践，介绍了“以可靠性为中心维修”的理论与方法以及作者提出的“可信性维修”的基本概念、理论与方法及实践。...

现代教育技术 信息化教学理论与方法 第2版

本书结合教育信息化发展的现实需求，反映当代信息技术和教育研究的最新进展，围绕全面培养与提升教师的信息化教学素养和教学能力的教学目标，融理论、技术和应用实践于一体。内容包括信息化教学环境和资源、信息...

现代摄影测量理论与方法

现代推销理论与案例分析