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韭菜葱蒜病虫害防治技术
商鸿生，王凤葵主编2010 年出版148 页ISBN：9787508264943本书内容包括：韭菜葱蒜病虫害发生概况，主要病害防治，主要害虫防治以及病虫害的综合治理。分别从危害特点，发生流行规律，形态特征等方面叙述，最后是防治策略和方法。...
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葱蒜类蔬菜标准化生产实用新技术疑难解答
孟雷等编著2010 年出版236 页ISBN：9787109150997本书从多个方面对大蒜、大葱、韭菜等葱蒜类蔬菜的优良品种、繁殖育苗技术、无公害规范化栽培管理技术、采收及简易加工技术作了简洁介绍，重点是将生产中难点、疑点、技术关键点一一作了回答。...
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瓜类豆类蔬菜栽培技术
韩忠才主编2010 年出版171 页ISBN：9787807626244本书主要介绍黄瓜、西葫芦、南瓜等瓜类蔬菜和豇豆、菜豆、毛豆、四棱豆等豆类蔬菜的品种、生物学特征和栽培技术等方面的内容。
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蔬菜采后保鲜实用技术
张光弟，李建设编著2010 年出版142 页ISBN：9787227044390本书内容包括：采前因素与蔬菜保鲜的关系，蔬菜的呼吸，气体成分、温度、湿度与蔬菜的保鲜，蔬菜的采收、分级包装、预冷与运输，贮藏方式，各类蔬菜的保鲜技术。...
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金柑贮藏保鲜与加工技术
张可祯编著2010 年出版306 页ISBN：9787508266039本书金柑主要品种及营养药用价值，金柑采收及采手商品化处理技术，金柑防腐与防衰处理保鲜技术，金柑贮藏技术，以及金柑蜜饯果脯、金柑果酱等与其他产品的加工技术。...
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果蔬保鲜膜及其应用技术
李家政主编2010 年出版91 页ISBN：9787543326347本书介绍常见保鲜膜的种类、特性、生产技术，保鲜膜的透气性和透湿性能，自发气调包装的原理及应用方法，以使读者对自发气调保鲜技术有全面的了解，从而更好地使用这项技术。...
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