面点烹饪调味料

本书介绍了面点调味料。

家庭实用中西面点制作方法

本书主要介绍了家庭实用的各种面点的制作方法，其中包括我国传统的各种点心的制作方法，同时选编了国外（主要是西方国家）的中国人很喜欢的各种面点的制作方法。作者语言简练，叙述内容清楚，通俗易懂，易于操作。...

一学就会烹饪丛书 一学就会做炖品

一学就会烹饪丛书 一学就会做烧菜

一学就会烹饪丛书 一学就会煲靓汤

一学就会烹饪丛书 一学就会做糕点

构建和谐新农村系列丛书 科学养羊新技术

本套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果，发展农业优势产业、特色产业和支出产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。...

西部地区新农村建设丛书 兰州市农民实用技术口袋书系列 羊肉养殖技术问答

本书介绍肉羊品种选择、引进及改良，肉羊繁殖，羊营养与饲草料，肉羊饲养管理，羊场环境控制与设计等。

家庭烹饪技术

本书系全国高职高专家政服务专业教材之一，主要介绍了家政服务中的饮食服务烹饪技术，适合学生毕业后从事该专业工作，为此打下基础。

西部地区新农村建设丛书 兰州市农民实用技术口袋书系列 高原夏菜栽培技术

本书分析了高原夏菜产销现状、综合栽培技术以及花椰菜、青花菜大白菜、娃娃菜、芹菜、甘蓝、甜脆豆、荷兰豆等的栽培技术。