化妆品原料学

化妆品 原料类型·配方组成·制备工艺

本书主要介绍化妆品的原料等等。

化妆品植物功效添加剂的研究与开发

本书主要介绍了植物功效添加剂的应用、提取、安全性和功效性评价以及中医思想在研究开发中的应用。希望对化妆品领域的从业人员和学生有所助益。...

世界农药大全 植物生长调节剂卷

本书详细介绍了当前我国或国外生产应用以及开发过的植物生长调节剂的主要品种，每一品种均阐述其化学结构、产品简介、作用特性、应用、专利与开发、登记概况及合成方法等。...

仙人掌与多肉植物大全

本书选择国内引种栽培的多肉植物1500余种，在详细介绍仙人掌与多肉植物的生态特征与生理特点的基础上，结合实物图片，按科、属描述了各种多肉植物的原生地、栽培管理技术、繁殖方法、适宜地区和造景应用等，内容涉...

烹饪原料

本书主要包括概论、烹饪原料的化学组成和组织结构、烹饪原料的资源和分类、烹饪原料的品质检验与保藏、粮食类、蔬菜类、果品类、畜类、禽类、两栖爬行类、鱼类、无脊椎动物类、调料和食品添加剂、辅助烹饪...

化妆品物证分析

化妆品物证分析

本书介绍了化妆品物证的基础知识、化妆品物证分析方法等。

铸造用化工原料应用指导

本书介绍了各种铸造工艺中不同用途的化工原料的特性与正确应用。

烹饪原料学

本书主要介绍了烹饪过程中常用的动物性原料（家畜、家禽、水产品）、植物性原料（粮食、蔬菜、水果）、辅助原料、调味品、野生动植物原料、药膳原料，并对烹饪原料的名称、原产地、特征、应用特性、食疗功效等进行了...