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许泽锋编著2011 年出版156 页ISBN:9787550601871
这本书从普洱茶的根源(云南大叶种茶)说起,用大量图片将普洱茶的制作、独特加工工艺、品鉴技巧、冲泡步骤娓娓道来。书中除了介绍市场上大宗品种外,还特别介绍了市面上不多见的普洱茶特殊品种,如螃蟹脚、老帕卡、...
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石昆牧著2011 年出版296 页ISBN:9787511708533
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石昆牧著2011 年出版204 页ISBN:9787511707291
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程启坤主编2011 年出版119 页ISBN:9787807406709
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童云,张宗群编著2011 年出版184 页ISBN:9787565503955
中国有着几千年得茶饮历史。历史上“茶马古道”的出现使普洱茶行销国内各省,并为世界人民所认知、接受和喜爱。本书从一位普洱爱好者的角度讲述与普洱有关的知识和文化,是普洱爱好者入门的引路书。...
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杨中跃著2011 年出版212 页ISBN:9787541645204
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张明春,蒋文中编著2011 年出版315 页ISBN:9787541644313
本书从绪论、物态文化、精神文化、民族文化、历史文化、普洱茶遗迹文化等8个方面对茶和普洱茶的基本知识进行了全面、系统的阐述。
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李师程,王超超,王树文主编2011 年出版161 页ISBN:9787541657351
本书主要介绍了云南普洱茶在科学研究、历史文化方面的最新信息,同时还有普洱茶产业的最新市场行情及众多茶人在品鉴方面的感悟和心得。
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刘一方著2011 年出版231 页ISBN:9787222077744
《普洱茶都往事》一书,用家族史描写社会史,用社会史托举家族史,让人们既看到近代、现代、当代中国社会的色彩斑斓,又看到家族的枯荣更迭。本书通过老刘家几代人的故事,形象地透视了100年来一个家族具体表现出来...