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7天学会家常川菜

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马敬译主编2012 年出版255 页ISBN：9787538460001
本书编写上分为两大部分，第一部分用2天的时间介绍川菜的基础常识，如川菜历史、川菜成因、川菜特色、川菜流派、川菜菜式、川菜技法，川菜味型、川菜火锅、川菜名词术语解释等。剩下部分分为5个篇章，每个篇章各占...
好吃好做家常川菜300例

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范海编著2012 年出版100 页ISBN：9787510113727
本书包括辣过瘾凉拌、辣过瘾素炒、辣过瘾肉炒、辣过瘾汤锅煲、川式经典主食小吃点心等内容。一菜一图，图文结合。适合喜欢做饭，热爱厨事的读者阅读，让读者在阅读学习烹调方法的同时，也能得到视觉美的享受。...
家常经典菜

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范海编著2012 年出版169 页ISBN：9787510111310
本书精选了近600道百吃不厌的传统经典菜肴，教会读者通过健康、营养的饮食安排，为家人身体提供充足的能量，健康的饮食，让全家人吃得美味又放心。本书内容丰富、图文并茂、信息量大、菜谱实用美味，家常宜做。是爱...
川式家常素食菜精选360

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典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN：9787546405438
本书从营养、时尚的角度，对目前市场上流行的菜品进行了梳理，精选出最新且适合家庭的家常素食菜菜品编纂而成。
一看就会家常清真菜

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高鸣主编2012 年出版263 页ISBN：9787538457988
本书精选300余款家常清真菜肴，分为蔬菜菌覃、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食五大类，详解原料的营养、选购、加工、贮藏等知识要点，并附有菜品制作的分解步骤图，图文并茂、简单易学。...
家常豆类菜精选版

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陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535651952
本套书共分五册：《想吃肉》、《学做主食饭粥面》、《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。介绍了各种肉类菜、营养豆浆及早餐的做法以及美味水产海鲜，内容全面实用、图片清晰美观，让读者在家...
让家常菜像餐馆菜一样好吃

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徐振刚编著2012 年出版127 页ISBN：9787506481175
本书介绍了餐馆热卖的家常菜100余款，按照畜类、禽类、水产、蔬菜进行分类，方便读者查找和使用。全书图文并茂、做法详细，指导性强，让您在家也能品尝到餐馆的美品。...
私房菜家常豆浆与早餐

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陈志田著2012 年出版319 页ISBN：9787535651952
本套书共分五册：《想吃肉》、《学做主食饭粥面》、《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。介绍了各种肉类菜、营养豆浆及早餐的做法以及美味水产海鲜，内容全面实用、图片清晰美观，让读者在家...
全家人的健康菜典家常美容菜300例

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邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771513
本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有美容功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、美容功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...
全家人的健康菜典家常润肺菜300例

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邓律主编2012 年出版191 页ISBN：9787535771506
本书为四色彩印书，对日常生活中最常用的50种具有润肺功效的食物进行了详细的解析，配图介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些...

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