当前位置:首页 > 名称

大约有5项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0047秒)

为您推荐: 淀粉糖 淀粉点心 变性淀粉 小麦淀粉 淀粉食品 被淀粉

  • 淀粉制品加工技术

    李慧东主编2012 年出版336 页ISBN:9787501987849

    本书包括绪论、淀粉的加工技术、淀粉糖加工技术、变性淀粉加工技术四部分内容,共20个项目。 在结构上充分体现了“工学交替”的教学理念,每个项目由若干项任务完成,每项任务由岗位相关知识及岗位技能两部分组...

  • 玉米淀粉工程技术

    白坤编著2012 年出版544 页ISBN:9787501984725

    本书共分八章,第一章:玉米简介,第二章:玉米淀粉简介,第三章:玉米淀粉生产过程和设备,第四章:玉米淀粉副产品生产过程和设备,第五章:玉米淀粉生产计算,第六章:玉米淀粉生产控制,第七章:玉米淀粉生产配套......

  • 淀粉胶黏剂 制备·配方·应用

    张玉龙等编2012 年出版203 页ISBN:9787122135926

    本书首先介绍了糊化与膨化淀粉胶黏剂,氧化、酯化改性淀粉胶黏剂的配方和制备实例,而后阐述了改性淀粉胶黏剂、淀粉改性胶黏剂的制备与配方,最后对淀粉胶黏剂在木材加工、建筑领域、瓦楞纸箱、书画装裱、卷烟及...

  • 淀粉糖与糖醇加工技术

    李平凡,钟彩霞主编2012 年出版170 页ISBN:9787501985890

    本书共分6个模块,第一个模块介绍了谷类和薯类淀粉的生产工艺;第二个模块介绍了淀粉的水解工艺;第三个模块介绍了常见淀粉糖浆的生产工艺;第四个模块介绍了常见固态淀粉糖的生产工艺;第五个模块介绍了常见的淀粉....

  • 类水滑石在调节阳离子淀粉溶液流变性方面的应用

    李燕著2012 年出版160 页ISBN:9787511418647

    本书共五章,分别总结了镁铝类水滑石(Mg-Al HTlc)与阳离子淀粉(CS)的作用力及Mg-Al HTlc在调节CS溶液黏弹性、触变性等流变学方面的应用。本书是作者多年来在分散体系流变学方面研究工作的总结。本书不仅可作为高...

返回顶部