茶叶加工工 技师、高级技师

本书是茶叶加工工鉴定培训教材，内容包括：原料接受、制茶准备、茶叶加工等。

数控加工工艺学习题册

本书是与《数控加工工艺学》配套的习题册。

果蔬加工工艺学

全书共设十一章，内容主要涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和...

橡胶加工工艺学

全书由四章组成，包括橡胶工业简介、橡胶共性、橡胶制品分类、橡胶制品的生产工艺过程、橡胶分子结构、组成和性能、生胶与再生胶、生胶、再生胶、塑炼前的准备、配料工艺、橡胶塑炼、橡胶混炼、橡胶压延、橡...

数控车削加工 高级

本书选择了加工一套液压阀芯作为学习项目，具体包括：阀芯螺纹锥堵加工、阀芯内螺纹轴加工和阀芯螺纹锥套加工。以数控企业中典型工作过程为导向和教学主线，将每一个项目分解为6个任务，即：零件图样分析→数控车削....

矿物材料及其加工工艺

本书介绍了矿物材料的分类、性质、常用加工工艺，并分应用领域进行了叙述。其中重点介绍了石墨、云母、黏土、电气石、蛇纹石等用作矿物材料时的性质、加工工艺和用途。...

数控加工工艺与编程

本书以数控加工工艺与数控编程技术为主线，重点介绍数控车削加工工艺与编程，三轴铣削加工工艺与编程、多轴铣削加工工艺与编程等内容。

园艺产品加工工艺学

园产品是指可供食用的园艺产品，如果品，蔬菜、食用菌、食用花卉及其加工品，还包括作为食品新资源而被开发利用的野果、蔬菜及其他野生植物等。园产品工艺学是一门运用食品化学、食品微生物学、食品机械及园产原...

油脂精炼与加工工艺学 第2版

本教材系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油脂氢化、酯交换、油脂深加工产品和油脂产品的包装及储存等内容。阐述油脂精炼和加...

工业设计基础 产品的材料与加工工艺