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中国功能食品原料基本成分数据表
杨月欣主编；何梅，王竹副主编2013 年出版537 页ISBN：9787501989478《中国功能食品原料基本成分数据表》是首部针对功能食品成分数据分析的图书。内容权威，已列入国家科技部“十一五”国家科技支撑计划重点项目。其食物内容共包括五个部分——药食同源类食品、可用于保健食品...
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食疗与保健食品原料功能因子手册
赵余庆，吴春福主编2013 年出版579 页ISBN：9787506755856本书选收了可用于食疗与保健食品的原料180种，对食疗与保健食品原料功能因子的治疗分析方法等进行了详细阐述。为食疗和保健食品的研究提供理论依据。...
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国际反刍动物饲料成分及营养价值表
熊本海主编2013 年出版297 页ISBN：9787511613035本书主要介绍了国际上最新研究和检测出的反刍动物的饲料成分以及营养价值表。书中表格清晰、条理清楚、内容全面，可供研究人员查询和参考。...
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图说指压保健 性功能障碍
郭长青，蔡宇泽，吕萌主编2013 年出版87 页ISBN：9787506758734本书是图说指压保健之一，全书主要介绍该病的症状、病因病机，临床表现以及分型，重点介绍了该病的主要表现，治疗及辅助疗法以及各类食疗方法等内容，并辅以大量示意图以便读者可以快速准确的找到穴位。本书携带方便...
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叔胺类活性物质对玉米、大豆苗期叶片光合及激素的调控机理
顾万荣著2013 年出版216 页ISBN：9787811296600本书主要描写通过使用植物生长调节剂影响植物内源激素系统的平衡和物质代谢，从而调控作物的生长发育，使作物生产实现高产、优质、低耗的目的，是一项可以有效开发良种遗传潜力、克服环境障碍、改善品质、提高产...
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亚麻籽脱毒及木酚素的提取与抗氧化活性
杨宏志，邓景致，王霞著2013 年出版249 页ISBN：9787531671688亚麻籽富含多不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸和膳食纤维等营养成分，研究发现，亚麻籽还富含木酚素，因此，有人把亚麻籽称为“21世纪的功能食品”。采用溶剂法和超临界二氧化碳萃取法提取亚麻籽木酚素。本书研究了亚...
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煤中活性基团的氧化及自反应过程
戚绪尧著2013 年出版174 页ISBN：9787564620271本书以煤低温氧化自热至最终发生自燃的全过程为研究对象，综合采用改进的傅里叶变换红外光谱分析技术、自主研制的煤自燃过程特征参数的多元测试装置和绝热测试装置等微观和宏观测试技术，实时分析煤中活性基团...
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人工生物活性骨的RP制备方法及性能研究
陈中中，蒋志强著2013 年出版246 页ISBN：9787513020749本书向读者介绍了快速成型技术在制造人工骨方面的技术优势及基于该技术制备人工活性骨的工艺流程，尤其针对人工骨的可降解性能和内部微孔结构制备过程的可控性两个重点环节做了详细的阐述。这种新型的人工骨...
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功能解剖 肌与骨骼的解剖、功能及触诊
（美）克里斯蒂·凯尔编著；汪华侨，郭开华，麦全安主译2013 年出版445 页ISBN：9787543331822本书按照由深及表对人体的解剖区域进行了阐述。第一章讨论并阐述人体的基本结构和系统、人体层次结构、解剖学术语和运动。第二章对骨和关节的结构、形状、功能及分类进行了深入探讨。第三章主要研究骨骼肌...