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  • 中国画技法图典 石篇

    陈相锋编绘2013 年出版175 页ISBN:9787539452890

    此书为国画技法类工具书,书中图片都是从历代绘画中剪裁出来有代表性图片.同时每本图书按照题材或专题形式对国画中人物、山水、花鸟进行细分,给以归纳和梳理,以便读者在绘画中查找所需要图片,以供读...

  • 中国画技法图典 牡丹篇

    陈相锋,王国栋编著2013 年出版115 页ISBN:9787539452616

    此书为国画技法类工具书,书中图片都是从历代绘画中剪裁出来有代表性图片.同时每本图书按照题材或专题形式对国画中人物、山水、花鸟进行细分,给以归纳和梳理,以便读者在绘画中查找所需要图片,以供读...

  • 中国画技法图典 兰花篇

    陈相锋,陈姿娟编著2013 年出版127 页ISBN:9787539452630

    本书为国画技法类工具书,书中图片都是从历代绘画中剪裁出来有代表性图片.同时每本图书按照题材或专题形式对国画中人物、山水、花鸟进行细分,给以归纳和梳理,以便读者在绘画中查找所需要图片,以供读...

  • 中国画技法图典 花卉篇 下

    陈相锋编著2013 年出版167 页ISBN:9787539452609

    本书为国画技法类工具书,书中图片都是从历代绘画中剪裁出来有代表性图片,同时每本图书按照题材或专题形式对国画中人物、山水、花鸟进行细分,给以归纳和梳理,以便读者在绘画中查找所需要图片,以供读者...

  • 中国画技法图典 花卉篇 上

    陈相锋编著2013 年出版167 页ISBN:9787539452593

    此书为国画技法类工具书,书中图片都是从历代绘画中剪裁出来有代表性图片.同时每本图书按照题材或专题形式对国画中人物、山水、花鸟进行细分,给以归纳和梳理,以便读者在绘画中查找所需要图片,以供读...

  • 终于尝到真滋味 食谱·酒馆·其林,还有市井好味道 the journey between the bables

    叶怡兰著2013 年出版303 页ISBN:9787511330819

    本书为随笔集,从街町巷弄间老铺,到东南亚热闹哄哄市集早餐,从意大利小城里豪迈畅快立食酒馆,再到静静品尝其林三星不可思议艺术级料理,六十五个旅食天堂,或轻盈优雅、或诚恳质朴,皆重拾料理反扑原......

  • 吃了几颗星 欧洲其林餐厅之旅

    陈家康,肖莹莹著2013 年出版373 页ISBN:9787200099881

    几年前,其林红色指南开始打入亚洲市场,其林星级餐厅就如美食版Chanel或Dior,对于热爱美食人而言,它就如一个梦想。要让梦想成真,并不是没可能事,只是需要一点时间和努力。《吃了几颗星:欧洲其林餐厅.....

  • 超级美味烧烤

    明辉编著2013 年出版121 页ISBN:9787536476653

    烧烤是种简单又迅速烹调方式,深受人们喜爱,有着广泛群众基础。本书精选了炭火烤和家庭烤箱烤制百余道超人气烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点同时,融入了烧烤基本知识,包括原料、技法、调味、工...

  • 烧烤卤熏888例

    犀文图书编著2013 年出版144 页ISBN:9787506489720

    本书不仅仅介绍“烧烤”、“卤”、“熏”这些家庭厨房常用基本烹饪技法,而且汇集了众多实例供读者进行实际操作,让您在学会制作某款菜品同时,逐步掌握相关烹饪技法。方便读者朋友们开阔做菜思路,真正成为...

  • 酱卤烧烤腊味大全

    王鼎编著2013 年出版224 页ISBN:9787122171269

    本书由名师根据20多年厨艺编写而成,内容以酱卤、烧烤和小吃为主,不但介绍了烹饪材料、用具及刀工,蘸料制作等基础知识,并且每一款成品均以色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富,兼收各家之长;图文并茂.....

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