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巧克力色微凉青春 1
简蔓著2014 年出版200 页ISBN:9787538586367本书为现实类成长励志故事。主要讲述四位身份、性格迥异的青春期少男少女多姿多彩的校园生活。以泰迪犬“巧克力”这一元素推动情节发展、串联角色关系,既有青春年华里明媚、温馨的小时光,又有激烈、令人意外...
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严氏两姐妹 风过留香 半世微凉
阿曼达著2014 年出版276 页ISBN:9787549612734本书为中国当代传记文学。严仁美、严仁芸姐妹俩均是民国名媛,生活在海派文化气息甚浓的洋务派官宦家族。严仁美作为新女性,追求个性自由,为读书而同父母展开了一场大战。她追求婚姻自主,却违心接受父母安排同小...
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法国蓝带巧克力制作 初级
法国蓝带厨艺学院编;李雪梅译2014 年出版103 页ISBN:9787501997695本书为法国蓝带厨艺学院经典教材,是一本制作巧克力美食的基础指南书,详细介绍了原料的产地、种类、产地、历史到职称巧克力的过程、巧克力的种类,特别重点的介绍了34道巧克力糕点的制作方法,此外还有问答、诀窍...
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周毅食品雕刻 巧克力盘头篇
周毅著2014 年出版127 页ISBN:9787518001279巧克力雕刻是近年来食雕领域较为风行的作品,作者周毅紧随国外流行趋势和造型,精心创作本书,以独立的视角和工艺推出包括铲花、软质巧克力制作、硬质巧克力制作等几十个作品,每个作品均附有大量的步骤图和详细的...
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烘焙课堂 巧克力甜点
(法)奥赛·索克尚,(法)瓦尼·柯尼西奇著;(法)皮埃尔·佳维勒摄影;尚文群译2014 年出版232 页ISBN:9787535269294本书针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经典配方,即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范,且都配有清晰的步骤图,材料清单和制作方法,提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法.....
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巧克力熊聚会 英汉对照
(美)本尼斯文;里奥图;彭文鸿,彭菲译2014 年出版62 页ISBN:7511017304本套丛书一共十小分册,选取美国著名儿童文学家、低幼儿童心理学专家巴巴拉·本尼斯创作的经典童话故事,由美国著名画家弗兰克·里奥配图,以及留美博士后彭文鸿、彭菲翻译,并配以拼音,语言清新简短,艺术形象活泼.....
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