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  • 油菜花粉超微粉有效成分溶出、代谢特征及指纹图谱研究

    姚秋萍著2014 年出版228 页ISBN:9787564334918

    本书采用超微粉碎技术使油菜花粉破壁,以普通粉碎方式作对照,对比了两种粉碎方式对所得超微粉和细粉中主要营养成分有效成分的影响,及组织形态学的差异;比较油菜花粉超微粉、细粉中槲皮素和山奈酚在实验动物体...

  • 药用植物的结构、发育与药用成分的关系

    胡正海主编2014 年出版646 页ISBN:9787547822159

    本书包括总论和专论两部分,总论部分概述药用植物结构的一般规律、药用植物主要药用成分,综述药用植物结构、发育及与主要药用成分的关系。专论部分以主编及其团队30多年的系统科研成果为主,分章介绍药用植物柴...

  • 法律会话推理及其有效性研究

    彭榆琴著2014 年出版228 页ISBN:9787562051749

    本文把语言学中的会话理论与法学中的法律论证相关理论进行了结合,试图从法律会话这一语用现象的视角探究使法律推理具有合理有效性的方法。本文由导论、主体部分五章和结语构成。第一章直接对法律会话推理的...

  • 经济评价的有效及其检验方法研究

    董麓编著2014 年出版174 页ISBN:9787503770524

    本书共分为三个大部分、总共六章。第一章构成第一部分,主要对有效性研究的发展历史进行考察、回顾,对已有的研究成果和观点进行评述,总结了现有研究成果关于有效性的概念、意义、性质和任务。第二章构成第二部...

  • 药用植物及其

    乐文等译著;王云五,周建人主编;鲁迅译2014 年出版140 页ISBN:7511718701

    本书精选了鲁迅翻译法国、俄国、日本等国的文学艺术作品29部。这些译著当时在20世纪二三十年代出版,版权页中都没有记述原作的出版社和出版地。本次我社出版依照当时上海北新书局等的原书原样、原版式、原封...

  • 乡土盐沼植物及其生态恢复

    何斌源,潘良浩,王欣,范航清著2014 年出版112 页ISBN:9787503876745

    《乡土盐沼植物及其恢复》记录了作者们对盐沼湿地概念、结构和生态功能及其已有修复技术的理解和阐述,并对盐沼植物适应性结构、生理特征和利用的细致梳理,集成创新了一系列适宜潮汐湿地开展茳芏等盐沼修复的...

  • 重金属污染土壤的植物修复及其强化技术研究

    杨卓,尹凡著2014 年出版214 页ISBN:9787206107047

    从20世纪开始,随着工业的迅猛发展所带来的环境污染越来越严重,控制和治理环境污染是当前世界面临的巨大挑战。其中重金属污染土壤的治理是目前国际上难点和热点研究领域之一。土壤中的重金属污染,不仅使土壤肥...

  • 中国特有种子植物的多样性及其地理分布

    黄继红,马克平,陈彬著2014 年出版442 页ISBN:9787040411850

    本书为国家科学技术学术著作出版基金项目,以中国特有种子植物为研究对象,基于大量文献数据的查阅和专家审核,确定了中国特有种子植物名录;分析了特有种子植物组成特点、多样性分布格局及与环境的关系;并以特有木...

  • 食品成分词典

    (美)艾戈(Robert.S.Igoe)编著;中国检验检疫科学研究院食品安全研究所译2014 年出版400 页ISBN:9787030401731

    本书涵盖了超过1000种食品成分及添加剂的信息,简明易用,其中包括天然产物成分,FDA认证的人工合成的原料、化合物及食品加工。对于食品科学家、食品加工行业、食品制造及研发、营养学等很多领域的科研人员具有...

  • 紫苏营养与活性成分研究

    李会珍著2014 年出版181 页ISBN:9787122222398

    本书内容共六章,分别从紫苏营养与活性成分研究进展、苏籽粒营养及活性成分、紫苏茎叶营养及活性成分、紫苏秸秆化学组成及活性成分、紫苏主要营养及活性成分加工工艺、紫苏愈伤组织营养及活性成分等方面系统...

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