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    纪贵主编2014 年出版393 页ISBN:9787506675895

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  • 食品接触材料化学成分与安全

    高峡,刘伟丽,周明强主编2014 年出版214 页ISBN:9787530467718

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  • 硫化矿物浮选电化学

    冯其明,陈建华编著2014 年出版241 页ISBN:9787548706014

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  • 21世纪初十年中国矿物学岩石学与地球化学研究新进展

    中国矿物岩石地球化学学会主编2014 年出版738 页ISBN:9787030420350

    本书集中反映了在进入新世纪十年间,我国在矿物学、岩石学、地球化学、沉积学及其相关领域研究中取得最新成果,并结合国际学科发展情况,通过深入分析,提出我国目前各学科发展趋势。本文集收集了从2012年开...

  • 药用植物结构、发育与药用成分关系

    胡正海主编2014 年出版646 页ISBN:9787547822159

    本书包括总论和专论两部分,总论部分概述药用植物结构一般规律、药用植物主要药用成分,综述药用植物结构、发育及与主要药用成分关系。专论部分以主编及其团队30多年系统科研成果为主,分章介绍药用植物柴...

  • 含西药成分中成药合理使用

    曹俊岭,李国辉主编;李学林,华国栋,唐洪梅,孙洪胜副主编;范秀荣,付鹏,鲁劲松等编2014 年出版404 页ISBN:9787513217729

    目前市场在售中成药品种有很多品种内含西药成分,这些含西药成分中成药大多从药名上没有体现。但临床上应用时应该注意问题很多。要求医生要了解所含成分,注意与他药配伍使用时配伍禁忌。本书即搜集市场...

  • 蒙药降脂成分荜茇宁发现

    博·格日勒图著2014 年出版192 页ISBN:9787030393685

    本书《降血脂蒙药成分GBN研究》内容共四篇十五章,全部内容属于博教授带领课题组完成第一手研究试验数据和研究结果。第一篇中介绍了蒙药降血脂有效化学成分筛选、降血脂活性物质GBN发现和确定、...

  • 食品成分词典

    (美)艾戈(Robert.S.Igoe)编著;中国检验检疫科学研究院食品安全研究所译2014 年出版400 页ISBN:9787030401731

    本书涵盖了超过1000种食品成分及添加剂信息,简明易用,其中包括天然产物成分,FDA认证人工合成原料、化合物及食品加工。对于食品科学家、食品加工行业、食品制造及研发、营养学等很多领域科研人员具有...

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    李会珍著2014 年出版181 页ISBN:9787122222398

    本书内容共六章,分别从紫苏营养与活性成分研究进展、苏籽粒营养及活性成分、紫苏茎叶营养及活性成分、紫苏秸秆化学组成及活性成分、紫苏主要营养及活性成分加工工艺、紫苏愈伤组织营养及活性成分等方面系统...

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