地道风物 广西

本书是本介绍中国广西当地文化的图书。广西，是一片不应被忽略的宝地。一方水土养一方人，勤恳的百越民族开创了稻作文化的长久辉煌，平和包容的广西人继续着他们生生不息的日子；一方水土养一方风物，从合浦南珠到桂...

在家做火锅

本书共分为五部分，第一部分主要讲在家自制火锅时的注意事项；第二部分主要介绍经典的四川老火锅的做法；第三部分主要介绍家常火锅的做法；第四部分主要介绍最具特色的地方火锅的做法；第五部分主要介绍家庭滋补火锅...

好设计好生意 火锅店与西餐厅

炖菜火锅 汉朝对照

本书主要内容是汤、炖菜火锅的制作方法，其内容分为两大块，一为制作菜肴的一般性常识问题，如制作底汤料的操作过程等做菜秘诀的阐述；二为汤、炖菜的具体制作方法，按九大分类详细叙述了其操作过程。该书以图文并茂...

火锅店与西餐厅

《好设计 好生意》系列丛书分为甜品店与咖啡厅、美发店与美容店、火锅店与西餐厅、料理店四个分册。本书为火锅店与西餐厅，作者精选最新的20个独具创意的西餐厅与20个最新的火锅店的设计，包括实景照片、完整...

地道广东丛书 广东茶道

地道广东丛书之一种。本书聚焦于广东茶及茶文化，讲述饮早茶、功夫茶、英德红茶、凤凰单枞茶、罗浮山茶、著名茶楼等。

自制地道糖水

本书精选130道地道糖水，全面系统地介绍了各类糖水的做法，按其功效分为养颜糖水、清润糖水、消暑糖水、滋补糖水等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，制作过程详细，语言通俗易懂，既有传统品种，又有独创品......

地道广东丛书 广东花道

地道广东丛书之一种。本书聚焦于广东花文化，讲述花市、陈村花市、花农、花城、插花艺术、花诗、花画、花歌、花舞、花膳、花饮、花织锦等。...

地道广东丛书 广东香道

地道广东丛书之一种。本书聚焦于广东香文化，重点讲述莞香、沉香、佛香等。分为“香市”重生、香积神国、香道印记、香艺雅玩、香业憧憬五部分。...

地道英语脱口而出

本书以一年365天为时间主线。每周一个主题，每天1个话题，不求多，轻松学，周六复习巩固，周日了解欧美文化。本书包括日常社交英语，职场商务英语，出国旅游英语，娱乐休闲英语，时尚运动英语五大部分。本书口语话题......