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面包加工技术与实用配方
马涛主编2015 年出版234 页ISBN：9787122219770本书主要介绍面包生产原料的性质和作用，针对各种面包如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、实际生产中的问题分析和解决方法、各种面包的生产配方，特别是对各类面团制作方法和发酵方...
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面包板电子制作130例
王晓鹏编2015 年出版224 页ISBN：9787122247599本书首先介绍了电子制作需要掌握的基础知识，包括各类常用电子元器件的识别、特点等的介绍；接着详细介绍了分立元件、555集成电路和数字电路在面包板上的实验实例，使读者看着学、照着做，快速完成自己的电子制作...
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面包制作入门 升级版
王森主编2015 年出版211 页ISBN：9787518404667本书从制作面包最基础的工具和原料开始，一步步为你打开通往面包新世界的大门，回归最质朴的基础面团制作，结合最时尚多样的装饰手法，以全新的概念解读面包制作。从经典的法棍、畅销的甜面包、简单朴实的吐司到营...
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轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕
（韩）崔乘株著；金慧静译2015 年出版167 页ISBN：9787538191387如果您想制作面包和点心，但因为觉得很难和很复杂而犹豫的话，请阅读《轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕》这本书吧，这本书记录了在家里制作比面包店的产品还好吃的饼干、健康面包、蛋糕、派、松饼和甜品等的方法...
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爱上电子DIY 第1季 面包板入门电子制作
杜洋著2015 年出版154 页ISBN：9787115390974本书是一本零基础学习电子学的入门书籍，通过生动的语言、直观的实物图片和有趣的制作项目，使读者在轻松愉快的氛围中快速进入电子技术的世界，掌握最基础但最有用的元器件知识和电路知识，让初学者能快速领略到电...
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平底锅达人的56道原创面包和蛋糕 用家里随手可见的材料即可制作
（日）Boku著；张岚译2015 年出版95 页ISBN：9787538192575我们在美食店里买到的食物当然都很美味，但是如果可以亲自体验烹调制作的过程，品尝到可以温暖治愈我们心灵的美食的话，那才能由衷的感受到来自内心深处的愉悦。本书详细介绍了不需要使用烤箱，只需要普通的平底锅...
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多媒体CAI课件制作实用教程
缪亮编著2015 年出版407 页ISBN：9787302400745本书在介绍多媒体CAI课件理论知识的同时，重点介绍当前常用的课件制作工具PowerPoint、Authorware 7和Flash制作多媒体CAI课件的方法与技巧。
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实用电源分析设计与制作
张培忠，李雄杰编著2015 年出版203 页ISBN：9787121255281主要内容包括线性稳压电源、开关稳压电源、开关电源软件设计、DC-DC电源、LED照明电源、电池充电电路、特色电源电路等。本书围绕电源产品的分析设计与制作，通过项目化教学，使学生掌握电源电路的构成，理解电源...
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PowerPoint 2013实用幻灯片制作案例课堂
唐琳，李少勇编著2015 年出版496 页ISBN：9787302404972全书共126个精彩实用的案例精讲，主要内容涉及制作和编辑文本幻灯片、制作图形幻灯片、制作表格幻灯片、制作多媒体幻灯片、美化幻灯片版式、添加幻灯片动画、幻灯片编辑技巧和放映与输出幻灯片等。这些案例...