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  • 手冲一杯好咖啡

    (日)庄野雄治文字;(日)平泽摩里子绘;巫莎莎译2015 年出版45 页ISBN:9787562491132

    本书是手绘的咖啡入门手册。本书介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素,用图示指明了咖啡的不同冲泡方法和不同口味咖啡中各种成分的搭配,并详细图解了手冲咖啡、牛奶咖啡...

  • Cafe Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术

    (日)田口护著;郭欣惠译2015 年出版127 页ISBN:9787511289384

    本书共分为五个章节,序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程;后面五个章节分别从销售咖啡、萃取咖啡、滤纸滴漏的基本技术(分类、特色、器具以及重点提示)、滤纸滴漏的应用技术,以及通过实验对滤纸滴漏萃取过程...

  • 安武林散文精品系列 青春咖啡

    安武林著2015 年出版167 页ISBN:9787534287336

    系列精选著名儿童文学作家安武林散文(含散文诗)佳作,按题材分成四册,分别是故乡篇、童年篇、读书篇、自然篇,意蕴深长,可读可诵,适合小学中高年级学生阅读。该册为自然卷,是精致的咏歌。...

  • 品味生活系列 1 咖啡品鉴大全

    (日)田口护著2015 年出版145 页ISBN:9787512205703

    咖啡豆的种类到咖啡煎焙的方法,本书是一本网络了全部咖啡知识的真正的咖啡实用书。从咖啡的产地的现状、栽培状况、决定味道特征的煎焙方法、到咖啡的提取都进行了详细的解说。作为咖啡煎焙的技术性丛书也...

  • 有趣的科学知识系列 巧克力与咖啡的秘密

    齐浩然编著2015 年出版184 页ISBN:9787518600557

    本书从巧克力的原料讲起,介绍巧克力和咖啡最初的制作故事,如何传播到了全世界,以及现在它们丰富的种类。书中穿插着大量有趣的图片,生动形象地为读者介绍了巧克力的神奇功效……咖啡是一种文化,也是一种境界,更.....

  • 和心理学家有个约会系列 街角咖啡馆,遇见费洛伊德

    王方著2015 年出版183 页ISBN:9787504757234

    本书是一部心理通俗读物,作者作为一个专业的精神分析学家和执业心理医生,把她的心理学知识融入到对人生百态的观察分析之中,以一个放松的心态,和读者谈人的成长成熟,谈人情世故,谈失恋的疗愈,谈外遇的处理,谈......

  • 卡卡手作 蕾丝物语

    张卡著2015 年出版72 页ISBN:9787516010358

    翻开本书您会有一种感觉:仿佛搭上了直通车,尽情浏览2015流行于世界时尚前沿的、用最流行的编织素材编织的各种美不胜收又温暖贴心的编织物。作品均由设计师张卡亲自设计制作,并配以详尽的编织方法。本系列丛书...

  • 孩子们的趣味手作乐园

    (法)本桑斯编著2015 年出版121 页ISBN:9787534977497

    本书是一本非常适合小孩子阅读学习的趣味手工制作图书,书中包含了折纸、硬纸手工和毛绒玩具的制作,书中配图精美,步骤清晰详尽,随书还附有原大纸型,帮助孩子更加容易上手学习制作。...

  • 亲切的手作美食

    莉莎著2015 年出版174 页ISBN:9787534163623

    手做美食是一种怀旧,一种健康自然的生活态度。我们通过这种方式,向经典、纯真、天然、健康致敬。本书作者莉莎将手做美食的场景分为居家手做食材、记忆中的手做美食和休闲手做美食三部分。莉莎用她的双手,制作...

  • 北欧复古手作布盒

    (日)佐伯真纪著;韩慧英,陈新平译2015 年出版79 页ISBN:9787122226952

    起源于北欧的手作布盒,近年来在手作圈一直是经久不衰的热门种类。本书是日本著名布盒手作家佐伯真纪分享给读者的精选作品集,具有浓郁北欧风情的各种面料和纸板组合在一起,就成了实用性能佳、观赏价值更佳的各...

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