零基础日式家庭料理

本书由日本著名料理研究家&营养管理师岩崎启子编写。精选110道日式料理，从食材、调味料、炊具的选用，到具体的操作步骤和烹调时间，用丰富的烹饪步骤图片和易懂的说明，手把手教您做日式家庭料理。简单易学，让新手...

栗原日式料理每天做

如果说栗原的书大部分是写给日本人的烹饪书，那么这一本就是写给所有人的日式料理书。经过游历各地，认识不同文化，她意识到有些东西是可以跨越文化的，例如菜肴。这一次，栗原以全新的方式呈现日式料理，给大家展现.....

日式庭园

日式庭园作为日本特色的景观设计类别，是日本历史文化与美学观在空间营造上的凝练体现，与当地的宗教传统、茶道等文化仪式都有着密切联系。日式庭园以枯山水庭、茶庭、环游庭等类型为代表，擅长以草木河流模拟自...

高星级酒店（日式旅馆）服务日语

本书结合中等职业教育酒店管理专业的特点，侧重实用性，对酒店相关的日语进行了收集归纳，其中包括基本用语、场合用语等详细介绍，既有日语基础知识语法的讲解，更有大量生动的情境性用语帮助学生掌握学习使用。本书...

重返Wabi-Sabi 给日式生活爱好者的美学思考

黑马骑士绘战记 马克笔日式插画绘制技法

马克笔绘画是近年来的流行趋势，特别是在动漫插画领域，受到很多插画师、漫画家的欢迎。本书详细介绍了人物、发饰、身体等多部分技法，对比了不同马克笔的品牌、纸张品牌在绘制上的区别变化。专门从女性读者欣赏...

超越经典 日式CG插画设计

本书对日式插画的绘制方法做了详细的分析和讲述。日式插画是从日本兴起的一种插画风格，可爱的人物，漂亮的造型是这种插画的特点，日式插画在插画领域和动漫领域具有广泛应用的市场。本书用几幅日式插画作为示例...

料理王国

日本国宝级艺术家、重量级美食评论家北大路鲁山人唯一自选，毕生精采饮食评论。影响日本饮食文化的经典巨作。

好设计好生意 料理店

静香的花道生活 日式小原流花道技艺入门

花道起源于中国，而今在日本发扬光大。小原流花道是日本花道中流传最广，技法简单，最亲民，最适合应用在日常生活中流派。本书教授日本小原流花道的技法和在生活中的应用。内容包括小原流花道的起源、历史、学习花...