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零起点学创业系列 零起点学办面制品加工厂
高海燕,马汉军,邹建等编2015 年出版280 页ISBN:9787122242310本书系统阐述了面制品加工厂的厂址选择、设备选择、市场准入方面的知识,以及原辅料、馅料的制作,各种月饼、饼干、面包、蛋糕的生产技术和配方,同时深入浅出地介绍了了加工过程中的相关理论知识,使整体内容既体...
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零起点学创业系列 零起点学办肉制品加工厂
马汉军等编著2015 年出版244 页ISBN:9787122243744本书系统阐述了面制品加工厂的市场调查、厂址选择、卫生要求、肉品原辅料以及各种香肠火腿、罐头、酱卤食品等的生产技术和配方,并深入浅出地介绍了生产质量控制,穿插论述了肉制品加工过程中必不可少的相关理...
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从零起步学漫画 道具基础篇
郑州童趣文化传媒有限公司编著2015 年出版124 页ISBN:9787548032526中天艺术研究院的老师弯弯总结了一套漫画教学的独门秘籍,并研发了一个问不倒的漫画机器人小艾,在中天艺术研究院学漫画的王小宇和夏琳,是弯弯最喜欢的两个聪明学生,在中天艺术研究院,王小宇和夏琳的漫画艺术修炼...
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从零开始学韩语发音 零起点韩语口语入门
韩晓,李芳丽编著;(韩)金俊贤审校2015 年出版298 页ISBN:9787122216267本书详细解读了韩语40音,每个音通过发音要领、拼音拟音、发音口型图、图片例词、发音技巧等全方位多角度解读,并且通过大量单词、词组、短句、对话等跟读练习环节反复强化记忆,在配合听写练习及趣味绕口令、歌...
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零起点学办肉羊养殖场
郑玉姝,魏刚才,李艳芬主编2015 年出版360 页ISBN:9787122225566本书全面系统地介绍了创办肉羊场的基础知识和主要技术,具有较强的实用性、针对性和可操作性,为成功开办和办好肉羊场提供技术保证。全书分为:办场前的准备、肉羊场的建设、肉羊的品种及选择、肉羊的饲料营养、...
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零起点学办公自动化 Office2013视频教程
徐军主编;陈勇慧,任福华副主编2015 年出版383 页ISBN:9787302378068本教材主要是WORD2013、EXCEL2013、POWERPOINT2013为主要内容,通过大量实例对知识点进行剖析,能够让读者快速掌握教材内容。并配有来自一线教师亲自录制的视频,讲解生动、内容简练,是读者自学的得力帮手。书中...
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