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中式面食入门
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（韩）洪允熙著；（韩）惠京图；金泰恩译2015 年出版30 页ISBN：7555223665
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飞雪无霜著2015 年出版204 页ISBN：9787538193046
家常面食有很多种，面粉的品种就有很多。以我们最常见的馒头包子，以及面条、馄饨等，基本上每天都会食用。那么怎么样在家里轻松上手，做出美味好吃的主食呢？本书按照面团的种类进行分类，按照冷水面团、发酵面团、.....
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孟兆庆著2015 年出版184 页ISBN：9787538189773
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尚锦文化编2015 年出版95 页ISBN：9787518015399
面食的品种很是丰富，是咱们寻常百姓家餐桌上常见的品种，脆香面酥、飘香面饼、鲜香饺子等美味可口、别具特色的面食不时丰富着我们的餐桌、滋养着全家人的身体。本书旨在丰富您的日常餐桌，精选100道经典面食，应...
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刘哲菲编著2015 年出版207 页ISBN：9787534598906
本书介绍了大概100种面食，不仅种类齐全，而且还很家常，制作起来也比较简便。书中对制作要点、制作面食工具、如何揉发面团等进行了讲解，这样更加方便没有基础的人来学做面食。面食非常受人们的喜爱，尤其对北方人...
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凌尒尒著2015 年出版196 页ISBN：9787122216823
餐餐必备的主食，如何制作出新意呢？同样是60道主食料理，凌尒尒告诉你：创意主食，SO EASY！花样米饭、丰富营养的丼饭、幸福满溢的创意面、时尚美味的快手早餐，还有各种好吃的巧思面食……道道料理都精彩，给你带来惊......
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瞿军，刘林密编著2015 年出版154 页ISBN：7518101740
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汤祁忠，郝宏旭，王新星编著2015 年出版265 页ISBN：7118106374
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林春生，滕克难主编；陈维义，王少蕾，谢琦，陈华东著2015 年出版216 页ISBN：7518101627
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朱平云，胥辉旗，曲晖编著2015 年出版270 页ISBN：7518101733
