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典型零件热处理工艺要点及实例
许天已编著2015 年出版300 页ISBN：9787122244048本书介绍了包括钢的加热工艺、常规热处理、弹簧的热处理、模具钢的热处理以及典型零件的热处理实例，着重通过介绍有关的应用实例向读者详细阐述各种典型热处理的工艺流程、操作方法、注意事项及安全技术规程...
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膜生物反应器工艺设计及工程实例
蒋岚岚，胡邦，张万里主编2015 年出版274 页ISBN：7563038701本书是一本专门针对膜生物反应器（MBR）工艺应用与工程设计方面的图书，主要介绍了膜生物反应器的工艺原理和工艺特点、膜生物反应器工艺应用（预处理系统、生化系统和膜系统）各单元的设计计算及系统内各类设备配置...
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煤化工高浓度有机废水处理技术及工程实例
王建兵，段学娇，王春荣，何绪文编著2015 年出版204 页ISBN：9787502469290本书以煤化工行业中产生的焦化废水、煤气化废水和煤液化废水为对象，分析了煤化工废水水质特征及水质分析方法，系统介绍了煤化工主要处理技术，包括预处理技术、生化处理技术和深度处理及回用技术。预处理技术主...
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安装工程工程量清单分部分项计价与预算定额计价对照实例详解 1 机械设备安装工程·电气设备安装工程·热力设备安装工程·静置设备与工艺金属结构制作安装工程·工业管道工程·消防工程
张国栋主编2015 年出版365 页ISBN：9787112177325本书根据《全国统一安装工程预算定额》的章节，结合《通用安装工程工程量计算规范》GB50856-2013中工程量清单项目及计算规则，以一例一图一解的方式，对安装工程各分项的工程量计算方法做了较详细的解释说明。本...
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休闲食品生产工艺与配方
高海燕，孙晶主编2015 年出版224 页ISBN：9787122247094本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方，原料包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等，口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富...
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食品加工新技术丛书 酒类生产工艺与配方
何扩编著2015 年出版269 页ISBN：9787122240828本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。书中内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，积极反映近年来食品发酵行业...
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食品工艺学实验与生产实训指导
钟瑞敏，翟迪升，朱定和主编2015 年出版412 页ISBN：9787518010950本教材包括食品生产企业广泛涉及的各类食品原料工艺特性、单元工艺设备基本操作与维护、包装材料与成品品质检验等食品工艺基础实验与实训项目，以及各类典型食品工艺实验与实训操作项目。每个实验与实训项目...
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冶金工业废水处理技术及回用
王绍文，王海东，孙玉亮等编著2015 年出版363 页ISBN：9787122244765本教材分为18章，总结了国内外当今最为先进、实用的钢铁工业、有色冶金工业各生产工业的废水处理技术、废水资源化会用技术和节水减排技术，并进行了归纳总结和对比分析；结合各种废水处理技术典型实例，突出其技术...
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化学热处理技术及应用实例
齐宝森，王忠诚，李玉婕编著2015 年出版401 页ISBN：9787122217998本书在简述钢的化学热处理基本概念、基本过程、提高化学热处理过程速率和质量途径的基础上，剖析了高温化学热处理（渗碳、碳氮共渗、渗硼、渗金属等）、低温化学热处理（渗氮、氮碳共渗、渗硫、渗锌等）、多元共渗以...
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纯净水与矿泉水处理工艺及设施设计计算
李福勤，陈宏平主编；崔玉川主审2015 年出版204 页ISBN：9787122225290本书对饮用纯净水和矿泉的水质特征、水质标准、生产工艺及单元处理设施的作用进行了全面阐述；以计算例题的形式（共37道题），具体介绍了各处理设施的设计计算内容、方法和步骤；本书还对其水处理车间内设施的平面布...