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(比)泰伊思·范德海登文图;喻之晓译2016 年出版26 页ISBN:7541759604
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杨桃美食编辑部主编2016 年出版295 页ISBN:9787553749310
饭跟面都人们最常吃的主食,日常生活三餐中都脱离不了这两大类的料理,也因为如此饭面的变化也相当多样,从最简单的拌饭、拌面开始,加点料加工变成炒饭、烩饭、炒面,加点汤就可以变粥、汤面,加起司去烤就能享用热.....
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白常继,张万忠,蔺威察著2016 年出版183 页ISBN:9787506376907
本书为专做豆腐的文化类菜谱,配美图,分中西方两种做法,由两位业内知名厨师撰写。更重要的是我们在做菜的同时,注重文化氛围的描写,使之不单纯是一本菜谱。...
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(韩)文芝惠,(韩)张伦娥著;孔伟,李飞飞译2016 年出版159 页ISBN:9787554213896
本书介绍了适合新手玩的阳台种菜知识。包括芽菜、香草、常见蔬菜及野菜的种类、特征,让植物旺盛生长的方法、收获方法等。同时,本书也提供了各种作物所需的光量,可让读者根据自家阳台的采光量来选择合适的蔬菜...
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瑞雅编著2016 年出版276 页ISBN:7518025985
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《指尖上的探索》编委会组织编写2016 年出版154 页ISBN:9787506385381;9787506386296
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(美)保罗·奥尔绍斯基(PAULORSHOSKI)著;(美)杰弗里·埃贝尔(JEFFREYEBBLELER)绘;杨海宇译2016 年出版29 页ISBN:9787122238108
小女孩喜欢吃各种垃圾食品,小女孩的爸爸认为不健康,想尽办法让女儿多吃蔬菜。与之对应的是爸爸的老狗,它能吃很多垃圾食品,女儿很羡慕这条狗。后来发现,这条狗因此变得又胖又虚弱,而女儿却茁壮地成长,女儿终于......
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程安琪著2016 年出版95 页ISBN:9787534170010
程安琪是台湾著名料理专家傅培梅女士的女儿,至今已有30年烹饪教学经验,曾与母亲一起主持众多烹饪节目,现在也经常受邀在各大美食节目示范解说,其亲切认真的教学、专业详细的解说深受观众喜爱。在这本书里,程安琪...
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贾娟,刘国华,双福等编著2016 年出版154 页ISBN:9787122242297
本书中制作的早餐所用的原材料全部是普通食材,农贸市场、超市都能买的到。书中的制作方法简单、步骤分明,没有任何厨艺的初学者按照步骤也可以做出;还有妈妈与孩子的互动在其中,亲子互动感极强,可以培养孩子的动...
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甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN:9787537265737
《全家都爱吃的经典湘菜》这本书从湘菜的基本特征和烹调技法入手,精选了200多道经典湘菜,并根据食材的特点分为素湘菜、畜肉类湘菜、禽蛋类湘菜、水产类湘菜、湘味小吃主食五个部分,带您走进湘菜的世界,领略湘...