世界美食大师丛书 甜品

本书囊括世界各国精品甜点的制作方法、设计构思、组合搭配等全部信息，包括果蔬、鱼贝、米谷等所有食材的运用。每款作品的精美程度令每一位美食爱好者惊讶之余，忍不住想尝试制作。而详细的制作步骤与图解教程...

你好，甜品！

结合时下流行的烘焙热潮，以及蔡依林等明星的推荐，翻糖蛋糕已经成为人们争相学习的一门技艺。本书有两条主线：翻糖蛋糕的制作方法以及翻糖制作师的故事。采用一种翻糖制作方法加一个小故事的形式来行文，既能让读...

暖心绘 水彩甜品小时光 全彩版

本书分类细致明确，内容新颖，不仅讲到水彩绘画工具的选择及基本的用笔方法，更详细讲到了关于甜品各种质感的表现手法。教程设置由浅入深，由易到难，分为三个循序渐进的阶段，完成每一个阶段的任务目标都会使读者有.....

巧克力时代 3 在爱与巧克力的年代

长篇小说。2083年，巧克力和咖啡成违禁品，纽约城成了贫穷和犯罪之城。而安雅，一个16岁的女孩，依旧照常生活。上学、照顾弟弟还有祖母，克制自己陷入爱河。但当她的前任被她家族的巧克力意外毒死时，她被警方认定为凶...

黑玫花系甜品师

本书是一部青春文艺小说。千月芳的满天星草莓千层塔，误打误撞被他最讨厌的黎多美那种女汉子给吃下去了。黎多美对自己越来越娇嫩的肌肤，越来越鲜红的嘴唇，越来越乌黑的头发，越来越美丽的容颜烦恼无比。到底是哪...

巧克力饼屋

巧克力战争

爱的魔法盛宴 甜品台的设计美学

甜品台在西方国家的婚礼和各式宴会中经常见到。近年来，甜品台在中国一二线城市的中高端婚礼、宝宝宴会以及各式商务宴会中运用越来越多。本书从甜品台的整体设计构思开始，介绍了甜品台的布置摆放、设计技巧，并...

浓情巧克力

本书从巧克力简介、理解、探索、选择、品鉴、制作和享受七方面全方位深入介绍巧克力，追踪从可可豆到巧克力的奇妙转变，探索巧克力生产国家，学习如何鉴赏巧克力的风味组合，跟随全书30种配方在家制作属于自己的巧...

你不懂巧克力

此书满载巧克力的小百科知识，用图解的方式，以词典的形式，囊括巧克力的历史、相关名人、原料、制作方法、品尝方法、品牌、职业等等。书中满载有趣又令人感兴趣的巧克力物 语，让喜爱巧克力的你，享受更丰富的巧克....