杀菌剂使用技术

本书以“新颖、实用、适用”为编写主旨，在简述引起植物病害的主要16种病原物的基础上，详细介绍了260余种杀菌剂的通用名称、其他名称、产品特点、适用范围、防治对象、单剂规格、使用技术、混用技术、注意事...

农药毒性手册 杀菌剂分册

该手册主要为从事农药环境与健康管理及相关研究的人员提供基础性资料，手册包含了农药的基本性质、理化性质、环境行为、环境生物毒性、哺乳动物毒性、人类健康效应、毒性与危害分类、限值标准等8方面的基础...

生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系

《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准体系》一书重点收纳了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳4项产品的现行有效、历史标准、行业标准、地方标准和团体标准。详细列出了引用限量标准及我国3项产品标...

生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南

《生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品检测标准与方法指南》一书重点收纳整理了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳和复原乳产品标准中所涉及的所有检测方法标准，这些检测方法比较全面系统，最新发布，现行有效，是质检机...

婴幼儿肠道菌群和益生菌新进展

本书将综述最近五年国际、国内益生菌领域的最新研究进展，汇总国内外政府、学会、协会等权威机构对益生菌的应用指南，结合专家意见，形成益生菌在婴幼儿健康领域应用的专家共识，为益生菌应用提供科学指导。主要内...

益生菌培养与应用

蕈菌分类学

本书包括了绪论、蕈菌的基本特征、蕈菌的分类与命名、子囊菌类蕈菌、担子菌类蕈菌、其他蕈菌、蕈菌生物多样性及其保育、研究案例。概括了蕈菌的分类学知识及各典型蕈菌的特点及保护利用。是我国第一本系统...

硫酸盐还原菌快速检测技术的设计与研究

基于FT-IR的红外线气体分析系统设计与研发

蕈菌研究方法

本书是为适应蕈菌教学、科研及现代蕈菌产业的发展而编写的一本实验指导书。全书共分八章，主要内容包括标本的采集、鉴定和管理；蕈菌菌种的分离纯化、鉴定及保藏；蕈菌菌丝生长特性的测定；蕈菌菌种的制备及检测；蕈...