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普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验
张峰，刘倩主编；傅一鸣，于大力副主编2018 年出版136 页ISBN：9787518409761全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术，包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础...
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普通高等教育“十三五”规划教材 生物信息学 第3版
陈铭著2018 年出版349 页ISBN：9787030576811《生物信息学》由16所985、211高校联合编写而成，编委均为多年从事生物信息学教学和相关研究、全面掌握本学科动态及进展、注重教学研究的一线教师教师，系统全面地介绍了生物信息学的基本概念与内容。自2012年...
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普通高等教育十三五规划教材 生物工程分析与检验 第2版
王福荣主编2018 年出版210 页ISBN：9787518417599本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析（气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析）、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。...
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教育部新编初中语文教材指定阅读书系 艾青诗选 九年级 上
艾青著2018 年出版260 页ISBN：9787540349639《艾青诗选》收集了艾青从上世纪三十年代到七十年代末的作品，艾青早期的诗歌，注重通过描写具体可感的事物来引起感觉、发挥联想、捕捉和选择意象以凝结成形象，形成了他早期诗歌艺术*显著的特征之一。他以革命...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品与生物试验设计与数据分析 第2版
章银良编著2018 年出版290 页ISBN：9787518417698第二版在原教材章节：绪论，试验设计基础，方差分析，协方差分析，回归分析，正交试验设计，均匀设计，回归正交设计，回归旋转正交试验设计，拉丁方设计和希腊拉丁方设计，抽样调查及实用软件应用共12章基础上，增加......
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“十二五”普通高等教育本科规划教材 生物化学原理 第3版
杨荣武主编；杜希华，杨艳副主编2018 年出版721 页ISBN：9787040500813全书共分3篇，第1篇“结构生物化学”，涵盖了主要生物分子的种类、结构、物理化学性质及功能等；第2篇“代谢生物化学”，讲述新陈代谢，对代谢中的生物能学原理作了概要介绍，侧重介绍新陈代谢的共同代谢途径；第3篇......