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袁海军，梁杰主编2019 年出版193 页ISBN：9787112230600本书针对从事建筑工程检测鉴定人员在上岗前进行考核的要求，编写了相关检测鉴定方面的知识要点。全书内容共分27章，所涵盖的内容有标准化基础知识﹑计量基础知识、检验检测机构资质认定、检测和校准实验室能力认...
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上海市食品安全工作联合会编2019 年出版478 页ISBN：9787562858010食品安全和食源性疾病是全球面临的重要的公共卫生问题，近年来，食品安全事件不断发生，不安全食品对健康的危害越来越引起人民关注。食品生产经营单位作为食品的提供者，是食品安全的第一责任人，为了帮助食品从业人...
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