面包教科书 世界面包冠军的经典配方

日本面包师的经典配方

世界冠军的烘焙甜点

这是一本烘焙甜点教程书。本书集结巧克力、塔类、奶酪布蕾类、饼干类、杯装蛋糕类、果冻软糖类、蛋糕卷类、夹层蛋糕类共8大类常见甜点，由得过甜点大赛世界冠军的杨嘉明师傅亲自传授其制作技巧，容易上手！超过9...

面包的天堂

书稿为著名散文家鲍尔吉·原野最新的自然生态随笔作品集，全书包含“谁在夜空上写字”“村庄里”“粮食的神性”“蜜的秘密”“洋葱的衣服”五个部分，从大地天空、村庄、粮 食、瓜果等角度切入，讲述了一个人与...

流浪的面包树 全新增订本

本书是张小娴经典小说作品面包树系列的第三部。林方文因意外丧生，程韵也开启了新的生活。她开了一家小书店，与厨师杜卫平在合租中产生了懵懂感情。与林方文有过恋情的女歌手葛米儿突患绝症，程韵因此来到她的家...

川本谕的植物美学教室系列 与植物一起生活

汪老师的植物笔记

我的老师

熊谷老师的蛋糕裱花基础

在与众不同的教室里

教育是世间最难的事。教室里有什么样的教师，就有什么样的教育。在杰出教师的身上，我们既能看到一个国家教育的传统，也能看到一个国家教育的未来。本书介绍了雷夫·艾斯奎斯、罗恩·克拉克等8位美国当代名师的...