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多不饱和脂肪酸 对大脑功能的影响与机制
刘志国，刘烈炬著2019 年出版134 页ISBN：9787122327314近来对ω—3类多不饱和脂肪酸（ω—3PUFA）的研究广受关注。常见的ω—3类多不饱和脂肪酸主要有廿二碳六烯酸（DHA）、廿碳五烯酸（EPA）、十八碳三烯酸（ALA）。其中DHA/EPA来源于深海鱼油或藻类，ALA来源于特定的植物油脂（如...
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维米尔的暗箱 揭示杰作背后的真相
（英）菲利普·斯塔德曼著；徐辛未译2019 年出版216 页ISBN：9787534070631《维米尔的暗箱——揭示杰作背后的真相》为读者详尽地展现荷兰艺术家约翰内斯·维米尔如何使用暗箱辅助绘画。暗箱是照相机的前身，是个带有针孔或透镜的简单设备，利用这个设备，整个场景的图像可以投射到屏幕上...
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洞见 合同审查及运用的真相
李杰著2019 年出版345 页ISBN：9787519732875本书从合同的本质属性出发，通过审视律师与当事人对待合同视角的差异，合同中社会交换与经济交换的不同形式，探讨了合同背后的真相，构建了合同制作与审查的体系，总结了合同制作与审查的思维方式，在一定程度上弥补.....
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