自酿啤酒入门指南

自酿啤酒完全指南

本书深入解说四大酿酒原料和特殊香料，掌握配方开发的基础知识；令读者认识各国经典酒款，学会品味啤酒的方法与味道；此外还包括当地酿酒器材选购与DIY，使您酿酒不用花大钱；解析新手酿酒常见问题，降低失败率；最后......

啤酒圣经 世界最伟大饮品的专业指南

自酿葡萄酒

本书内容包括：自酿酒基本用具；酿酒原料；自酿酒关键技术；果酒的分类；葡萄酒原料组合酿酒技术；新鲜葡萄酿酒技术；新鲜水果及果干酿酒技术；品酒技巧等。...

葡萄酒自酿漫谈

本书介绍了酿酒葡萄的品种、葡萄酒种类及酒标、自酿方法等。

品酒自酿 第一次酿酒就上手了

欣喜是自酿的

幸福要自己找，快乐要自己寻。这是“毕淑敏文集@温润幸福系列”中的一本。收录毕老师创作的散文四十余篇。这是一本令你安心的书，教你寻找自己的幸福，不怨天尤人，不推卸责任，你的人生，须由你亲手一砖一瓦地搭建......

手工自酿葡萄酒实用技术

本书主要讲述如何在家庭中手工酿制葡萄酒的技术，同时详细叙述了用于葡萄酒酿制的葡萄品种，以及如何通过品酒鉴定葡萄酒品质等具有一定实用性的常识。...

家庭自酿葡萄酒与观光葡萄酒庄

本书内容包括：倡导家庭自酿与酒庄葡萄酒、家庭式自酿与观光葡萄酒庄范例、走近葡萄酒、葡萄酒与健康等内容。

葡萄酒自酿漫谈 第2版

本书主要介绍适合酿酒的葡萄品种、葡萄酒的分类和生成、世界著名酒庄和中国著名酒庄介绍、白葡萄酒的自酿、红葡萄酒的自酿、葡萄酒自酿的工艺和器具、自酿过程疑难解答、葡萄酒的感官品评和鉴赏，使读者看完...