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保鲜剂
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150种保鲜剂配方与制作
李东光主编2011 年出版220 页ISBN:9787122114839本书收集了保鲜剂产品约150种,涉及配方300个,产品品种和配方环保、健康、经济、原料易得,制作简便、安全。
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与大师感悟人生 中国卷 心灵的保鲜剂
詹衡宇编著2006 年出版186 页ISBN:780601828X本书精选中国名家散文一百余篇,从不同角度阐述哲理,抒发情感,以大师睿智的话语和优美的文风感染读者,起到启迪智慧,陶冶情操的作用。所收文章分为哲思、情感等部分,每篇后附精辟的赏析文字,具有很强的可读性和收藏...
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果蔬保鲜剂配方与制备
李东光主编2016 年出版330 页ISBN:9787122260222果蔬保鲜剂是果蔬保鲜一种必不可少的辅助手段,因而得到广泛的应用,它还可以作为一项独立的技术方法处理果蔬,对果蔬进行短期保鲜可获得良好的经济效益。本书收集了几百例果蔬保鲜剂,详细介绍了其配方与制法以及...