奔腾

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  吃不腻的家常美味

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  张奔腾主编2013 年出版319 页ISBN：9787538463620

  本书选取最常见的食材，符合家常菜的取材特点。并对常见食材进行细分，符合读者的阅读习惯，便于读者查阅。本书分为八章，分别是开胃的猪肉类，营养的牛羊肉，滋补的禽蛋类，鲜美的水产类，健康的蔬菌类，美味的豆制品，时尚的...

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  颍河奔腾

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  邢思洁等编著1999 年出版108 页ISBN：7533625080

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  禅境与诗境

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  马奔腾著2010 年出版267 页ISBN：9787101075779

  本书运用跨学科的研究方法，考察了禅与诗歌意境创作和意境理论之间的关系，揭示禅影响于意境这一问题发生发展的文化内涵，在中西诗学的对比中说明传统意境审美理论和禅美学的独特价值所在。...

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  经典家常素小炒

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  张奔腾，赵艳丽主编；小白，杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067199

  在一片“健康简单过生活”的声浪中，自然、营养的素食成了“简朴族”们的最爱。不过，在一般人的印象中，素食总是菜色缺少变化，单一乏味。鉴于此，伦洋生活馆特别推出《经典家常素小炒》一书，力求从素食文化、美食文...

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  经典家常主食

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  张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067202

  吃饭不一定非得四菜一汤或是大鱼大肉，而一盘营养均衡的炒饭、一盆滋味修长的清粥、一块味道清新的点心、一张香甜酥脆的薄饼、一碗鲜香嫩滑的汤面，就可以令自己和家人饱足一餐。伦洋生活馆最新推出家庭必备的...

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  南北家常菜

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  张奔腾主编2009 年出版335 页ISBN：9787538440225

  本书以国内各大生鲜超市所能提供的120中细化原料为构架，向读者推荐了1000余款适合不同地域人群食用的的家常菜。

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  不生病的实用家庭食谱

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  张奔腾编著；杨跃祥摄影2008 年出版159 页ISBN：9787200070293

  本书以食材为分类，收集了大量实用的家常食谱，同时配有精美图片，图文并茂，可操作性强。

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  家常鲁菜1000样

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  张奔腾主编2008 年出版254 页ISBN：7538436340

  本图书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学，再详解菜品制作工艺的同时，加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍，以增强图书的可读性，同时也为喜爱地方特色的人们提供了一...

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  鱼虾蟹贝这样吃

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  张奔腾，张恩来主编2009 年出版287 页ISBN：9787538436136

  本书是以食材为基础，内容以菜谱为主，辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点，根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例，让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴，同时了解家常食材的基本烹饪原...

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  奔腾到海大辽河 辽河与辽河流域

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  韩增林，王利著2000 年出版254 页ISBN：7806492550

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  蔬菜食用菌这样吃

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  张奔腾，张恩来主编2009 年出版287 页ISBN：9787538436310

  本书是以食材为基础，内容以菜谱为主，辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点，根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例，让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴，同时了解家常食材的基本烹饪原...

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  家常粤菜1000样

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  张奔腾主编2008 年出版255 页ISBN：7538436359

  本图书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学，再详解菜品制作工艺的同时，加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍，以增强图书的可读性，同时也为喜爱地方特色的人们提供了一...

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  中国传统菜系列 家常湘菜1000样

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  张奔腾主编2008 年出版254 页ISBN：9787538436372

  本书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学。

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  奔腾的江河

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  叶笑苹编著2002 年出版122 页ISBN：7805927057

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  实用饮食本草 肉禽谷物卷 家常菜版

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  张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067237

  本书收集了肉类、禽蛋类、水产品、谷物等上百种食材。内容包括食物简介、性味、保健功效、饮食宜忌、食物相克、生活小常识、食物营养表、营养菜谱等几个版块。食物简介突出介绍有关该食物知识性的常识，包括...

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  生鲜超市家常拌菜

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  张奔腾著2008 年出版159 页ISBN：7538437576

  本书分为蔬菜、豆制品、食用菌、畜肉、禽蛋、水产品五大类，共介绍了近400款家庭常用拌菜的烹饪工艺，图文并茂，讲解细致，简单速查，利于读者快速掌握拌菜技巧。...

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  家常食疗菜典

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  张奔腾主编；杨跃祥摄影2007 年出版159 页ISBN：7200067156

  本书收集了古代名方、民间验方、经验方等食疗方约500余条。结合现代营养学、中医学和现代医学，对书中食疗进行了科学的整理和修改，使其选方、归类更为科学、合理。...

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  大学该怎么奔腾：规划你的大学

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  蔡心竹主编2008 年出版246 页ISBN：9787807057994

  本书作者均为西南重点高校的优秀毕业生，他们经过4年不懈的奋斗与积累，已经从同龄人中脱颖而出，他们用他们的经历告诫莘莘学子要规划好自己的大学生涯。全书在内容上分为就业、保研、出国留学三大部分。...

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  家常熏卤酱菜

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  张奔腾主编2008 年出版159 页ISBN：7538437622

  本书分为熏、卤、酱、烧烤四大类，介绍了200余种家庭常用的熏、卤、酱、烧烤的制作工艺，图文并茂，讲解细致，简单速查，利于读者快速掌握。...

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  家常清真菜

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  张奔腾主编2009 年出版207 页ISBN：9787538439885

  本书分为凉菜、热菜、炖菜、主食四大类，既有清真传统名菜，又有近二十年创新的清真旺菜，图文并茂，风格独特。