冰品

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  美味冰品52道

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  孟兆庆著2005 年出版109 页ISBN：7506276011

  本书介绍了全世界最受欢迎的52道美味冰品、果冻、冰沙、冰激凌、布丁、奶昔、刨冰、慕斯、巴巴露等等，不仅做法简单，用料健康，口味更是超强！本书从基本的工序和用料入手，介绍每一道冰品的营养和巧做的诀窍，关键步...

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  甜蜜诱惑 纯天然美味冰品DIY

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  （韩）金甫宣著；朱佳青译2014 年出版135 页ISBN：9787517019787

  盛夏时节，再没有比吃上一碗美味消暑甜品更惬意的事了。本书介绍55款让人回味无穷的纯天然消暑冰品，应季蔬果、美味果干、天然坚果随心配，取材容易，做法简单，在家也能轻松做出媲美人气冰品店的甜蜜沁凉好滋味！...

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  让冰品更美味的秘诀128例

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  凤凰金版饮食图书创意中心主编2010 年出版63 页ISBN：9787534573002

  本书主要介绍让冰品更美味的秘诀128例，图文并茂，制法易学，无论是初学的，还是有一定基础的专业人士，都可在书中找到你所需要的。

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  冰品时髦饮

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  李文杰主编2005 年出版83 页ISBN：7543926407

  本书介绍以水果为主料，加入牛奶，蔬菜，等制作的水果餐。品种包括咖啡，水果捞，沙冰，茶等多种饮品的原料和制作方法。

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  20分钟教你做果冻·冰品

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  周淑玲著2004 年出版117 页ISBN：7535740944

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  饮料冰品系列丛书 基本鸡尾酒

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  吴锡文著1996 年出版109 页ISBN：9577940714

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  台式冰品遇见法式果酱，蓝带甜点师的纯手工冰点

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  于美瑞著2013 年出版119 页ISBN：9787534963087

  15款果酱配15款刨冰+9款果酱配9款冰激凌+8款果酱配8款冰沙+7款果酱配7款冰饮。蓝带厨艺学校毕业的作者贴心传授好做又美味的法式果酱搭配台式冰品的独特经验。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内...

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  手作健康甜品 冰品

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  国明著2012 年出版116 页ISBN：9787506489522

  在阳光灿烂的日子，手做一份健康清爽的夏日冰品，不仅能使燥热的身心得到舒缓，还能发挥不同的造型创意，享受DIY的乐趣。按照我们所提供的配方，你会轻松制作出自己喜欢的各式冰品甜点，那份清爽、舒心更会让全家其乐...

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  夏日最COOL冰品DIY

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  国明著2010 年出版120 页ISBN：9787229024338

  本书详细介绍了夏日流行的各式冰品的家庭制作方法及所用器具、原材料，品种丰富，用料和器具简单而常见，还附有相关图片，直观而实用。