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点心

  • 至爱点心360

    司徒宝洁编著2007 年出版160 页ISBN:9789621436016

  • 非学不可的人气中式点心

    魏琴著2007 年出版79 页ISBN:9787538152029

    本书内容包括常用烘焙工具,基本材料介绍,烫面,发面,水油皮,千层酥皮等基本面团的制作流程图解,烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含广式月饼,凤梨酥,蛋黄酥,胡椒饼,咖哩饺,太阳病,老婆饼,蟹黄包,方块酥,葱油饼,蛋挞等59种永...

  • 点心围边与艺术造型

    辛国祥著2002 年出版79 页ISBN:7542722344

  • 面·饭·点心 图集

    傅培梅,程安琪编著2002 年出版107 页ISBN:7534118034

    本书除面、饭类之外,所介绍的点心,分为甜、咸两大类,皆属做法简易而受欢迎的。包括了包、饺、糕、卷、球、饼以及羹、露等十分繁多。

  • 素食蛋糕点心DIY

    游纯雄1998 年出版127 页

  • 幼儿营养点心

    黄韶颜著2001 年出版150 页ISBN:7538611177

  • 厨师学艺 点心篇

    张延年主编2002 年出版102 页ISBN:7501934975

  • 宵夜点心 夜猫族的邀约

    陈忠良主编2002 年出版63 页ISBN:7806771832

  • 营养早餐 清晨的飨宴 图集 宵夜点心 夜猫族的邀约

    陈忠良主编2002 年出版63 页ISBN:7806771832

    本书以通俗易懂的语言,配以精美的图片详细介绍了“火腿双蛋”、“培根双蛋”、“牛奶麦片”、“拿破仑双蛋”、“美式煎饼”等近30种营养早餐的制作方法。 ...

  • 意大利点心

    (日)藤田统三著;具金月译2018 年出版175 页ISBN:9787518042852

    要说起众所周知的意大利点心,那就是提拉米苏、意式奶油布丁、(意式硬面包饼干)和意式冰激凌了。意大利点心有什么与众不同的独特之处呢?那就是,能充分感受到食材之原味的面点就是意大利点心。面粉、坚果、板栗、...

  • 粗点心店

    (日)安野光雅著绘;艾茗译2018 年出版59 页ISBN:9787510864575

    学校的运动会、毕业典礼,社会服务日,盂兰盆舞会,爆竹节,过新年……总之节日性的日子总是有那么多欢乐。丢沙包、跳房子,树叶船、葬礼游戏……总之,可以玩儿的游戏很多。中日文化随不同,但童年相同,游戏相似,原来,世界...

  • 点心 《金刚经》浅说

    缪向东著2014 年出版211 页ISBN:9787550710122

    本书用通俗的语言、浅显的说理帮助大家读懂佛学经典《金刚经》,了解《金刚经》的要义,从而,让心灵得到净化,让“心灵不生病”。

  • 好吃的点心,理想的下午

    (日)白崎裕子著;赵可译2017 年出版117 页ISBN:9787544288538

    本书是日本料理发明家白崎裕子的健康烘焙食谱,书中有最基础、最流行的四大类人气点心——饼干、蛋糕、挞、司康。完全不使用黄油、鸡蛋、精制糖,做法简单,吃起来美味又安心。在做这些甜点的过程中,能使大家感受...

  • 德国点心大全

    日本柴田书店主编;高冲译2017 年出版261 页ISBN:9787555246503

    西点传入中国的时间不长,但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢,并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点,把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作过程非常繁杂,同时还要发挥糕点师的想象...

  • 东方娃娃 眼力游戏绘本 谁来做我的小点心? 3-6岁

    《东方娃娃》编辑部编2018 年出版64 页ISBN:9787305192883

    本书精选了东方娃娃《游戏大王》创刊以来的优秀作品,面向3-8岁的儿童,引进欧美先进儿童教育内容和理念,提供符合儿童身心发展规律和智力发展规律的眼力游戏。该书采用独特的设计思路和精美的图文,通过找不同、...

  • 应该读点心理学

    文成蹊编著2009 年出版246 页ISBN:9787500843900

    本书是普及心理学知识的大众读本。用轻松的案例诠释枯燥的理论,让所有阶层的读者了解心理学,运用心理学。

  • 中式点心DIY

    沈鸿典著2009 年出版127 页ISBN:9787538156485

    本书从常用烘焙工具和基本材料开始介绍,每道食谱均有基本面团制作流程图解,烘焙新手也可看图操作演练。食谱包含台式月饼、凤黄酥、蛋黄酥、烧卖、咖喱饺、花卷、老婆饼、蟹壳黄、马来糕、叉烧饼、喜饼、葱肉...

  • 美味烤点心

    (日)靓丽社(Boutique-Sha)组织编写2009 年出版96 页ISBN:9787122041975

    本书介绍了100余款点心的制作方法。

  • 亲子点心蛋糕DIY

    游纯雄著2009 年出版127 页ISBN:9787538156430

    爱吃点心是孩子的天性,这本《亲子点心蛋糕DIY》就是为了注重口感、喜欢可爱造型的孩子们而设计的美味点心的专辑,包括各式饼干、蛋糕、慕斯、甜汤、冰激凌和巧克力等,共60多个品种的制作方法、可烤、可煎、可...

  • 饭店时尚点心

    金龙,春梅编2003 年出版130 页ISBN:7542725947

    本书共收集两位作者多年来积累的传统点心品种和近几年来创新的点心品种共126种。

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