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炖煮
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家庭炖煮菜 500款可口炖煮菜
紫毫编2001 年出版197 页ISBN:7541816027本书主要内容包括了水产类、猪肉类、牛羊类、蛋、鸡、鸭、豆制品类、其他八部分。详细内容有煎鱼、炸黄鱼、炸大虾、炸鱼条、炸虾、西汁煎鱼脯、生煎蚝油凤尾虾、干炸带鱼、琵琶大虾等。...
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韩国食客 酱汤·炖煮
(韩)许英万,食客料理组著;金丽娜译2009 年出版199 页ISBN:9787538441406在本书中能够看到有关料理材料的详细说明,通过“食材要这样选择”可以选择更好的材料,了解什么样的材料最新鲜,如何鉴别优质材料的真假。在每道料理前面,我们可以了解到对本道料理更多的饮食评价,包括饮食文化、...
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大众菜谱:美味炖煮菜600款
肖桂林主编2004 年出版338 页ISBN:7502230785本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了炖煮菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。...
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你好!科学 烧烤嗞啦啦,炖煮咕嘟嘟
(韩)金世实著2012 年出版34 页ISBN:9787535364951《你好!科学》以物理、化学、生物、人体、环境、地球科学这6个领域体系构成,提供儿童感兴趣和必须了解的科学知识、概念和原理,利用充满想象和趣味性的童话故事进行简单易懂的讲述,培养孩子对科学的好奇心和从...
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蒸炒炖煮烧卤熏1688例 高清版
犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN:9787534144134本书介绍了蒸炒炖煮等烹调方法做出的菜肴,按照其烹饪方法分类,再按照主材分类,让您根据自己的喜爱,快速进行烹饪。
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蒸炒炖煮烧卤熏1688例 高清版
犀文图书策划编写2015 年出版247 页ISBN:9787534169076本书介绍了蒸炒炖煮烧卤熏等烹调方法做出的菜肴,按照其烹饪方法分类,再按照家常主材分类,菜例丰富,内容全面,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。...