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工艺
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杂粮食品生产工艺与配方
张美莉主编；赵镭，吴继红，高海燕副主编2007 年出版296 页ISBN：7501957010杂粮是重要的食品加工原料，可以加工出不同风味的烘焙食品、发酵食品、糕点食品、蒸煮食品、饮料饮品等，丰富食品市场，改善人民生活。本书共分十八章，较系统地介绍了荞麦（甜荞和苦荞）、燕麦、大麦、小米、高粱、籽...
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新编实用电镀工艺手册
王延相，白玉俊，马利芹编著2007 年出版565 页ISBN：7115163324本书系统介绍电镀各镀种的性能、应用、工艺规范、工艺流程、故障排除等，理论与实践经验相结合，并汇集有关应用资料，具有内容实用、文字简赅、图表对照、图文并茂、查阅方便等优点，是工厂、学校等相关人员必备的...
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建筑机电设备安装工艺标准
广州市建筑集团有限公司编2006 年出版655 页ISBN：7112087066本书共有五篇内容，分别是建筑给水、排水及采暖工程；建筑电气安装工程；智能建筑工程；通风与空调工程；电梯安装工程。本书可作为施工企业内部的施工工艺标准，可供建筑施工企业施工员、班组长、施工人员等人员参考使...
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新编电子装配工艺项目教程
白秉旭主编2007 年出版303 页ISBN：9787121048043本书是电子工业出版社最新开发的中等职业教育应用电子技术专业5门核心课程教材之一。该书采用了“工作任务单—知识链接—知识拓展—技能训练—思考与联系”等最新的项目教材编写体例，其特点是学生易学，教师...
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