工艺
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化学工程与工艺专业实验
郑旭煦,陈盛明主编2014 年出版157 页ISBN:9787030393333全书包括绪论、化工原理实验、化学工程与工艺实验、精细化工实验、化工研究与开发实验,共五部分,41个实例,学生通过较为系统的实验,培养实际动手能力、分析问题能力和创新思维,增强工程实践能力,提高竞争力。...
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中国烹调数字化工艺学
刘正顺编著2013 年出版650 页ISBN:9787504480941本书是作者从事中国烹饪理论研究和实践20多年的成果。它以现有传统的烹饪营养学、烹饪原材料学、烹饪化学及中式烹调技术等为研究对象,以定性、定量、标准化、数字化为标准,以实录法的手段对传统的中式烹调工...
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环境工程工艺设计教程
赵玉明编著2013 年出版284 页ISBN:9787511115270本书从实用出发,阐述环境工程工艺设计内容,主要包括废水、废气和颗粒物净化、清洁生产工艺研发等的工艺设计基本原理、技术方法和关键点等,通过学习和研修练习题,训练读者的环境工程工艺设计能力。本书为环境工...
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表面组装技术(SMT)基础及通用工艺
顾霭云等编著2014 年出版429 页ISBN:9787121219689本书首先介绍了当前国际上先进的表面组装技术(SMT)生产线及主要设备、基板、元器件、工艺材料等基础知识及表面组装印制电路板可制造性设计(DFM);然后介绍了SMT通用工艺,包括每道工序的工艺流程、操作程序、安全...
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印刷工艺与计价 第2版
马若丹编著2011 年出版260 页ISBN:9787514202557本书是作者在多年从事印刷工艺计价和最近几年教学经验的基础上编写而成的。本书主要介绍了印刷工艺流程和计价方法,在介绍印刷工艺流程的基础上再对印刷计价进行了分析,文字介绍较为简单直接,比较适合技工学校...
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服装结构设计与缝制工艺基础
严建云,郭东梅编著2012 年出版140 页ISBN:9787566901057本教材是编者根据多年教学经验、以长期的实践为基础,从服装专业生产和教学的需要出发,参阅大量的资料编写而成的。每篇中都把服装结构与相应的服装工艺内容结合编写,知识结构系统、全面、新颖,理论和实践紧密结...
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炼油工艺技术文献及专利分析
马艳萍,杨茹欣,谈敦礼著2013 年出版226 页ISBN:9787514135305本书分上下2篇,分别对炼油工艺技术常减压和催化重整进行了专利文献分析。从国内外专利申请量变化趋势、主要研究机构专利拥有情况、专利技术分布以及关键技术特点分析入手,对常减压和催化重整技术近年来的技...