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《高等学校教学用书•化学工艺学概论》主要内容:对煤的岩相进行研究,不仅有学术意义,也可用来指导工业生产。例如,美国、日本、英国和苏联等国家都利用煤的岩相组成理论来指导煤炭分类及炼焦配煤,苏联甚至还将岩...
生化工艺学是用化学、物理、生物化学的原理和方法从动物、植物、微生物等生物体提取药用和食用制品,并研究其含量、纯度的一门新型边缘学科。它是理论与应用相结合的桥梁,可使学生拓宽知识面,增强应变能力,以此...