工艺学

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  陶瓷工艺学

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  （德）I.李布奢（Liebscher，I.），（德）Fr.维拉特（Willert，Fr.）著；黄照柏译1960 年出版412 页ISBN：15042·866

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  人造放射性元素化学工艺学基础

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  （苏）齐里别尔曼（Я.И.Зильберман）著；朱建钧译1962 年出版344 页ISBN：K13010·1075

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  天然树脂、松节油和木桨浮油化学和工艺学

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  （德）山德尔曼（W. Sandetmanm）著；王定选，陈万洮译1982 年出版523 页ISBN：15046·1017

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  电工仪表制造工艺学

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  哈尔滨电工学院中专部电工仪表教研室编1961 年出版249 页ISBN：15165·439

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  初级车工工艺学

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  国家机械工业委员会统编1988 年出版217 页ISBN：7111006526

  本书叙述初级车工的基本工艺知识，内容包括：轴类零件的车削；套类零件的车削；圆锥面、成型面及螺纹面的车削等。对车床的切削原理、型号、使用和保养也作了简要阐述。 本书内容少而精，着重叙述应用技术，并突出...

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  道路机械修理工艺学

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  （苏）捷连可夫（Г.И.Зеленков）等著；戴振声译1958 年出版285 页

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  工模具制造工艺学

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  姚开彬等编1995 年出版293 页ISBN：7560603742

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  轻工机械制造工艺学

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  陈锡永主编1994 年出版213 页ISBN：7501915458

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  食品工艺学导论

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  陈一资主编2002 年出版314 页ISBN：7561424418

  本书为农业院校专业课教材，重点讲述了肉、蛋、奶、果蔬、粮油等各类食品的现代加工理论和技能，其主要内容有：食品的热加工、低温保藏、腌渍、烟熏、干燥、浓缩、搅拌混合均质等共十二章。...

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  天然产物提取工艺学

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  徐怀德主编2008 年出版439 页ISBN：9787501953561

  本书分为绪论，天然产物提取方法和技术，新型分离技术在天然产物提取中的应用，糖类提取工艺，氨基酸和蛋白质提取工艺，核酸提取工艺，精油提取工艺，生物碱提取工艺，黄酮类化合物提取工艺，皂苷提取工艺，油脂类化合物提取工...

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  普通硅酸盐工艺学 （上册）

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  Ю.М.布特，Г.Н.杜捷罗夫，М.А.马特维耶夫合著1957 年出版374 页

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  中级涂装工艺学

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  国家机械工业委员会统编1988 年出版385 页ISBN：7111011546

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  金属热处理工艺学 修订版

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  夏立芳编2008 年出版179 页ISBN：7560309542

  本书经审定为工科高等学校金属材料与热处理专业教材，内容包括金属加热、退火、正火、淬火、回火、表面淬火、化学热处理及热处理工艺设计等有关金属热处理的工艺原理。...

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  人造石油工艺学

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  抚顺石油学院人造石油教研组编1962 年出版213 页

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  油脂制取与加工工艺学

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  刘玉兰主编2003 年出版508 页ISBN：7030119665

  本书系统地论述了提取油脂及精炼加工的工艺理论、工艺过程、生产技术、生产设备，并补充了大量的国内外最新技术和有关科研成果。内容包括：油料、油料储藏、油料预处理、压榨法取油、浸出法取油、油脂精炼、油...

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  胶乳制品工艺学

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  谭海生主编2006 年出版395 页ISBN：7109111547

  本书阐述了胶乳制品的生产过程和基本工艺原理。

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  高级车工工艺学

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  闫茂生主编2008 年出版120 页ISBN：750456933X

  本书着重叙述车床的基本工作方法，还介绍了车矩形、梯形、蜗杆和多线螺纹，复杂零件的装夹和加工方法。对常用车床结构和调整，切削原理和刀具，车床夹具，提高劳动生产率的途径，典型零件工艺分析等也作了简要阐述。着...

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  低温干馏工艺学

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  抚顺石油学院人造石油教研组编1961 年出版208 页ISBN：15165·270

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  金属工艺学

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  张良杰主编2008 年出版218 页ISBN：7115176590

  本书内容共分为四部分。第一部分包括3个模块，为金属学基本知识，介绍金属材料的性能，金属的结构与结晶，铁碳合金状态图；第二部分包含4个模块，为金属材料及热处理。介绍合金钢、铸铁、有色金属及热处理的一般知识；第...

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  金属工艺学实习教程

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  侯华，叶云编著2008 年出版290 页ISBN：7118055476

  本书内容包括金属的结构与结晶、铁碳合金、钢的热处理、铸造、焊接、车削加工、铣削加工、钳工、特种加工工艺、现代制造技术。