工艺学

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  现代生物工艺学 上

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  储炬，李友荣主编2007 年出版397 页ISBN：756282116X

  生物工艺学，又称生物技术（Biotechnology），近年来发展迅猛，新技术、新概念、新思维层出不穷。为了跟上时代步伐，作者对原有的生物工艺学作了较大的改进，主要加强原理的阐述，并以系统生物学中，各种组学的概念，从整体去...

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  制药工艺学

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  张秋荣，施秀芳主编2007 年出版337 页ISBN：9787811067071

  制药工业是一个知识密集型的高技术产业，是以新药研究与开发为基础的朝阳行业；制药工艺学主要介绍了生产药物的基本原理和方法及工艺规程，从原料药和制剂研究的工艺路线的设计、小试研究、中试放大、三废处理等...

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  建筑陶瓷工艺学

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  石棋，李月明主编2007 年出版246 页ISBN：9787562925811

  本书是《现代陶瓷教科丛书》之一，是根据高等学校无机非金属材料专业教学大纲编写的教材。本书共分九章，分别介绍了建筑陶瓷基本概念和性能要求、建筑陶瓷用原料、建筑陶瓷坯料及其制备、建筑陶瓷成型工艺、建...

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  金属工艺学 冷加工分册

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  张玉贤主编2007 年出版266 页ISBN：7502626883

  本书介绍金属工艺的基础理论、金属材料、加工工艺等内容。

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  生化工艺学实验教程

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  陈来同编著2007 年出版283 页ISBN：703019036X

  编著本书的目的是力求全面培养学生，使其能正确地理解实验技术原理和较好的掌握生化工艺学技术和方法。本书在实验内容方面安排有氨基酸、蛋白质、核酸、酶、多糖、脂肪、色素等生化产品的分离纯化、分析检测...

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  金属工艺学

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  刘瑞华著2007 年出版182 页ISBN：7801935470

  本书介绍金属工艺学基础知识和操作。

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  金属工艺学

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  孙朝阳，刘仲礼编著2006 年出版187 页ISBN：7301091354

  本书是高职高专机械专业的基础教材，概括介绍了金属工艺学的知识。

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  模具制造工艺学

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  徐慧民主编；贾颖莲，韩军副主编2007 年出版194 页ISBN：756401265X

  本书为高校教材。

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  钳工工艺学

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  杜传坤，方琛玮主编2007 年出版232 页ISBN：9787121048845

  本书内容从学生就业及未来需求出发，编写中注重与生产实践相结合，注重培养学生的动手能力、分析问题和解决问题的能力。适应性强，特别重视职业教育不同层次培养目标的需要，教材内容综合性强、伸缩性大，不同学制和...

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  生化生产工艺学 第2版

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  梅乐和等编著2007 年出版306 页ISBN：7030201493

  本书以生物产品的生产为主线安排各章节内容，系统地介绍了生化生产过程的工艺原理和生产技术。包括工业微生物基础、淀粉制糖工艺、培养基配制和灭菌、无菌空气的制备、培养过程中氧的供需和传递、生物反应器...

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  面点制作工艺学 中式

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  樊建国，诸葛敏主编2006 年出版250 页ISBN：7504456977

  本书共分两大篇: 第一篇着重介绍中式面点制作工艺，包括面团、制馅、成形、成熟等技艺；第二篇侧重介绍中式面点品种运用实例，黄河流域、长江流域、珠江流域等不同地域中式面占品种运用实例，是一部培养技能型、实...

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  机械制造工艺学

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  吕崇明主编2006 年出版210 页ISBN：7504556769

  本书包括机械制造的基本知识、典型表面的机械加工方法与设备、机械加工质量与控制、编制机械加工工艺规程、典型零件的加工工艺分析、装配工艺和精密加工等。...

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  模具制造工艺学

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  张晓翠主编2007 年出版337 页ISBN：9787030178039

  本书是高职高专创新教材，是根据高职高专教育的特点、模具设计与制造专业的培养目标和教学基本要求，同时兼顾相近专业的选修课要求二编写的。本书介绍了编制机加工工艺规程的原则和方法、机加工质量分析、常用...

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  生物制药工艺学

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  何建勇主编2007 年出版539 页ISBN：9787117089234

  本教材为全国高等学校药学类专业卫生部“十一五”规划教材，供药学专业、生物制药工程专业等本科教学用。分工艺篇、分离纯化技术篇和各类生物药物生产工艺篇。...

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  金属工艺学

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  杨巧宁主编2007 年出版276 页ISBN：9787110066560

  本书是根据职业技术教学的要求而编写的。全书共分4大模块，第一模块为金属材料及热处理；第二模块为金属热加工；第三模块为金属切削加工及加工机床知识；第4模块是综合实训，系统地阐述了金属材料的力学性能，金属的晶...

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  金属工艺学

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  王英杰主编2007 年出版179 页ISBN：7113081681

  本书共10章，主要阐述金属材料及加工过程简介，金属材料基础知识，钢材料热处理，钢材的牌号及应用，铸铁的牌号及应用，非铁金属及其合金，金属铸造成形，金属锻压成形，金属焊接成形，金属切削加工基础等内容。...

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  金属工艺学练习册

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  郁兆昌主编2007 年出版104 页ISBN：7040210371

  本练习册与郁兆昌主编的中等职业教育规划教材《金属工艺学》（第二版）配套使用。本练习册内容包括机械工程材料、金属热加工基础和金属切削加工基础三大部分。练习题以判断题、选择题、填空题和主观题（简答题）的...

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  汽车制造工艺学 第3版

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  王宝玺，贾庆祥主编2007 年出版309 页ISBN：7111026608

  本书包括汽车制造工艺过程的基本概念，工件的装夹和机床夹具等。

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  金属丝编织网工艺学

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  宋如轩，宋国健编著2007 年出版225 页ISBN：7506644185

  本书系统地论述了金属丝编织网各生产工序的工艺技术要求以及国内主要机型织网机的结构、工作原理和调整维修方法；同时还重点分析了筛网生产中产生网病的原因，特别是对金属编织网的生产工艺、结构参数和计算方...

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  钳工工艺学课教学参考书

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  劳动和社会保障部教材办公室组织编写2006 年出版145 页ISBN：7504557455

  本书内容包括金属切削基础知识，钳工常用量具，钳工基本操作知识，钳工常用设备及工具，装配基础知识，固定连接的装配，传动机构的装配，轴承和轴组的装配，卧式车床及其总装配，机械装配的润滑、密封与治漏，钻床夹具，数控机床...