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家常
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家常面点主食小吃 名厨指导版
藏蓉著2009 年出版288 页ISBN：9787229012601本书从原料种类、地域风味等方面进行分类，详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择及营养常识。
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百姓家常菜2688例
甘智荣主编2016 年出版583 页ISBN：9787553755267本书按19个章将2688道百姓家常美食一网打尽，先介绍基本的烹饪知识；继而按凉菜、肉类、虾蟹海鲜类、蔬菜类、蛋及豆制品类、药膳滋补汤类、美味川菜、面点及甜点、西餐类等，为广大读者精心搜罗了各色各味的菜谱...
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扫一扫码上学做家常菜
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538885255家常菜当然是餐桌常见菜，但是家常菜可不代表单调。本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的家常菜，精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜，好学易做，宴客家常两相宜，是百姓居家烹调的首选。更有视频同步，让你一...
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食在好吃 最受欢迎的家常保健菜
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553752877快节奏的工作和生活给现代人的身体健康带来了新的挑战，很多人为了节省时间会选择在外就餐，身体长时间接受高油、高盐的食物，就会出现各种问题，想要绿色健康的生活，最终还是要回归家庭厨房。本书精选的家庭美味，具...
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新编精选家常菜 上 超值全彩白金版
陈志田主编2014 年出版144 页ISBN：9787535270269本书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分，也涉及主食、西餐及日韩料理等的制作方法。全书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、...
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食在好吃 经典家常粤菜一本就够
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553742403粤菜即广东菜，是我国著名的八大菜系之一，其取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，兼具京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜...
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