家常
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最有妈妈味的家常面 面条 汤底 拌酱 就要吃对味
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN：9787553749389本书是大众厨房必备的家常面食谱大全。将广受大众喜爱的数百种口味面条，经由专业厨师再次精雕细琢之后，一次全面收录于此。有滋心暖胃的营养汤面、汁香味浓的拌面炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面。对面条...
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七天学会家常主食 下 超值全彩白金版
李鹏主编2014 年出版303 页ISBN：9787535269973本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍，面食，米饭，粥，中式小点，西式小点等五个部分。...
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带给全家幸福的大众家常菜
甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN：7537263299《带给全家幸福的大众家常菜》这部全书主要介绍了上百款大众家常菜的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等内容。每款大众家常菜都色香味俱全、精致美观，可作为家庭用书参...
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如何做好家常菜一问一答
瑞雅编著2016 年出版208 页ISBN：9787518020935本书精选了日常生活中人们最常吃的、最想吃的，烹饪起来又简单快捷的家常菜，是一本学习家常菜烹饪方法的指导书，几乎涵盖了南北方常见的食材，按照如何使用调料、荤菜做法、素材做法、水产类做法、禽蛋类做法、菌...
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贺师傅中国菜系列 家常川菜
加贝著2015 年出版124 页ISBN：9787544755580本书是一本介绍家常川菜的菜谱书，书中介绍了各种经典川菜，让每一个川菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让川菜变得不再困难，照着做就好吃。Part1: 辣香下饭的热...
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家常炒菜 3步图解版
饮食生活编委会编2016 年出版256 页ISBN：7538494995选取老百姓最常吃、最喜爱的家常炒菜，分步图解，专业摄影师从各个角度为您解析，书中小贴士、小窍门，都为名厨多年经验积累所得，经过多次验证，让您在学习的过程中更加轻松，一步到位！相信读者会从中领悟到烹饪的乐趣。...
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食在好吃 家常卤肉这样做最好吃
杨桃美食编辑部主编2015 年出版158 页ISBN：9787553749624本书是大众厨房必备的简易卤肉制作食谱大全。将大众喜爱的数百种家常卤肉菜谱，经卤味大师重新整写、细心雕琢之后，汇录于此。呈现一道道突破传统卤肉工艺的简易卤肉菜谱。有用小配料做出大风味的猪肉卤味；有风...
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食在好吃 微波炉家常菜分分钟就搞定
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN：9787553749655这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户，可对于很多人来说，微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实，微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意，微波炉可以和电饭锅一样，做出各...
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家常主食 3步图解版
饮食生活编委会编2016 年出版256 页ISBN：7538495037本书菜品皆为编者精心挑选，由知名厨师与美食达人亲手操作，专业摄影师从各个角度为您解析，让您能够更有条理的学习，书中遍布的小贴士、小窍门，都为名厨多年经验积累所得，经过多次验证，让您在学习的过程中少走弯路，一...
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扫一扫，“码”上学做家常小炒
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：7538885269小炒是餐桌上必不可少的菜肴。炒菜看起来很简单，但是要炒出滋味，还是有许多门道的。本书详细介绍了各种经典小炒的做法，让你在学做菜的同时，了解其烹饪的小窍门。扫描进相应的二维码，还可以发现更多小炒做法，高清...
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食在好吃 家常菜配餐一本就够
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN：9787553749341还在为每天吃什么而发愁吗？本书收录了200多款美味家常菜的做法，食材从肉类、海鲜、蔬菜、蛋、豆腐一应俱全。从种类上来讲，即有从小就经常吃的带有“妈妈味”的家常菜，还有专为时间紧张的上班准备的电锅菜以及5...
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10分钟做出家常菜 全彩超值版
朱太治，双福主编2013 年出版154 页ISBN：9787515803906本书介绍了120道家常菜的烹饪方法，分为凉菜、炒菜、烧菜和炖菜、蒸烤煎炸等4部分，文字简洁、配图精美、步骤明确、一步一图的介绍菜品的制作方法，让新手也能轻松掌握做家常菜的技巧。本书附有食材选购、烹饪窍...
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吃好家常营养饭菜 百姓家常菜升级版
洪昭光，于康主编2016 年出版247 页ISBN：9787557800017本书从5个方面，叫你做对、吃对的方法，不会做没关系，知道怎么做就OK。家常饭菜，不是简单的食谱而是从营养理念和实际操作方面。营养专家于康教授和洪昭光教授就给读者提供了各种吃对的方案，读者可以根据自己的情...
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好吃家常菜 天天不重样
瑞雅编2016 年出版182 页ISBN：7510139627现在的生活节奏越来越快，在家做饭也被认为是在浪费时间，但是做饭真的有那么难吗？这本书用举一反三的方法，让做饭变得简单易学，而且样式百变，让做饭成为简单快乐的事情。这本书囊括了家常所有食材，还有多种烹饪方式...