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检疫
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出口产品电子监管生产企业实验室及质量管理和检测技术人员认可培训丛书 植物篇
仲德昌主编；广东出入境检验检疫局编2005 年出版229 页ISBN：7810795929本书为广东出入境检验检疫局系统内培训教材。主要面向出口企业实验室和质量管理、检测技术人员，介绍“两个认可”的相关法律、法规和出口企业检测体系的具体要求。...
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出口产品电子监管生产企业实验室及质量管理和检测技术人员认可培训丛书 动物篇
仲德昌主编；广东出入境检验检疫局编2005 年出版191 页ISBN：7810795929本书为广东出入境检验检疫局系统内培训教材。主要面向出口企业实验室和质量管理、检测技术人员，介绍“两个认可”的相关法律、法规和出口企业检测体系的具体要求。...
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食品检测技术 动物源食品检疫检验技术
王尔茂主编2010 年出版192 页ISBN：9787030279002本书主要内容包括动植物源性食品在生产和进出口贸易中的检验检疫基本知识与技能、生物安全基本知识。通过使用检疫、检验仪器、工具解剖动物或通过感官，对动物及其产品进行鉴别、检查；识别病、死动物和病害动...
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食品安全管理体系对生物危害的预防与控制指南
中国检验检疫科学研究院组织编写2010 年出版187 页ISBN：9787506658812在食品的化学、生物、物理三大危害中，生物危害显得更为突出，是控制的重点。鉴于此，我们搜集查看了近年来国内外食品安全管理体系及HACCP研究成果等正式发表的文献著作，进行综合分析、归纳，同时融入了编著者多年...
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欧盟物质和混合物分类、标签和包装法规（CLP）指南
国家质量监督检验检疫总局检验监管司，国家质量监督总局进出口化学品安全研究中心，中国检验检疫科学研究院编著2010 年出版442 页ISBN：9787506658867本书由三篇内容组成，涵盖了欧盟CLP法规三份指南文件（《CLP法规指南简介》、《CLP法规应用指南》和《关于CLP法规的问与答》）的全部内容，对化学品的分类、标签和包装进行了全面系统的解读。本书对我国履行联合国...
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