教科
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最详尽的巧克力甜品教科书 500种经典配方全收录
（英）佛莉希娣·福斯特编著；白鲜平译2013 年出版257 页ISBN：9787534964480本书是从英国引进的一本关于巧克力甜品制作的书，系统介绍了巧克力蛋糕、蛋卷、长面包，巧克力复杂蛋糕和特殊场合蛋糕，巧克力热甜点，冷式巧克力甜点等的制作方法，通过特色简介、材料列举、步骤分解、成品图展示等...
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青少年成长漫画系列 爱情是什么 有关恋爱的教科书
（塞尔）蒂奥多罗维奇著2015 年出版59 页ISBN：9787542862310《爱情是什么》为“漫画青少年成长系列”之一。通过轻松幽默的语言探究爱情的真谛。本书的作者从13岁少女的角度，用“科学”的方法研究关于恋爱的各种问题，内容既浪漫又有趣，用玩笑的方式为青少年解开恋爱的困...
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DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书
（英）卡洛琳·布瑞斯通著；白鲜平译2014 年出版191 页ISBN：9787534968846本书稿属于英国DK公司图解生活百科系列图书。本书分为四大部分，介绍了在全球广受欢迎的家庭蛋糕、节庆蛋糕、小型蛋糕、饼干、曲奇、马卡龙及切片蛋糕的制作方法。约150种经典配方、容易操作的方法、一步一...
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小学思想品德教科书研究
李祖祥著2014 年出版228 页ISBN：9787564811693本书首先从历史的角度探讨了中国小学思品教科书的发展历程，分析了不同历史时期小学思品教科书的特点。其次从内容和内容表现形式的角度分析小学思品教科书的共性，并在此基础上提出当代小学思品教科书的内容及...
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资治通鉴 帝王的教科书
叶嘉莹主编2014 年出版71 页ISBN：9787511013743知人善任，广纳谏言，凭借着雄才大略与良才猛将，唐太宗开启了一个伟大的盛世，成为唐朝黄金时期。从玄武门之变到贞观之治，由非太子到一国之君，这条君王之路的轨迹，悉数收录在《资治通鉴》中。翻开《资治通鉴》，各朝各...
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新中国八套小学语文教科书价值取向比较研究
傅建明著2014 年出版224 页ISBN：9787308136020本书为教育部人文社科规划课题的最终研究成果。全书由相对独立又互为关联的五个专题组成，分别从生命教育要素、儿童形象、传统文化要素、科学教育要素、和谐文化要素五个维度比较新中国八套小学语文教科书价...
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教科书研究方法与质量保障研究
孔凡哲，张怡著2015 年出版332 页ISBN：9787568103701本书为全国教育科学“十五”规划国家一级课题研究成果。全书共分为两篇，十二章，就教科书研究的相关问题提出了一定现实及指导意义的真知灼见，对指导实际工作作用重大。具体内容包括：教科书研究方法；教科书的有关...
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最详尽的手工皂DIY教科书
（韩）金永花著；郑丹丹译2015 年出版320 页ISBN：9787534977626韩国第一代芳疗师金永花的纯天然制香配方，50款手工皂+29款芳香化妆品+13款芳香家居用品。具体、讲述了固体皂、液体皂、冷制发与热制法等多种配方的不同制作方法，与其他配方繁杂的书籍不同，这本书按芳香制品的...
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宰相教科书 中国历史上最著名的10大宰相
司徒司空著2015 年出版237 页ISBN：9787516805923风云变幻，朝代兴替，十位名相，十段永世鲜活感人的传奇……以正史为资料，忠于历史，我们从历代难计其数的宰相中遴选出这十位名相，对他们的生平详细记述，并对其是非功过略加评点。重现他们灿烂的人格光辉，以历史为鉴，以...
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中小学物理教科书的知识建构
赵清丽著2013 年出版257 页ISBN：9787561548424基于系统功能语言学、多模态话语分析以及教育社会学的基本理论，本文选择澳洲中学的物理教材为研究对象，对不同层次物理教材的语言以及其它意义符号进行细致地分析和深入地研究，旨在探讨物理教材建构科学知识的...
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