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技艺

  • 美发技艺

    周庆华主编2000 年出版228 页ISBN:7504439401

  • 作为社会技艺的语言 布尔迪厄社会语言学研究

    鲍建竹著2018 年出版236 页ISBN:9787567120440

    布尔迪厄在其“实践的一般科学”或“实践的逻辑经济学”基础上将言语行动看作一般类比实践的一个特例。语言交流不仅是一种信息交换,更是一种经济交换。对言说者而言,说什么和怎么说并不仅仅是一项语言技能更...

  • 辑里湖丝手工制作技艺

    吴史进等编著2015 年出版125 页ISBN:9787551411639

    这是与省文化厅合作的第三批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第一批次的30种图书之一,介绍辑里湖丝手工制作技艺的基本要素。

  • 内蒙古传统技艺研究与传承

    郭世荣,关晓武,任玉凤主编(内蒙古财经大学)2017 年出版234 页ISBN:9787533770426

    内蒙古地区是一个极具民族特色的区域,因其自然环境的特殊性,世代生活在这里的草原人民创造出许多独特的传统手工艺,制作出许多精致实用的手工技艺产品,它们在蒙古族牧民的生活中曾是不可或缺的组成部分。随着社...

  • 浦江郑义门营造技艺

    林友桂编著2014 年出版193 页ISBN:9787551407380

    这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一,介绍浦江郑义门营造技艺的基本要素。

  • 香云纱染整技艺

    廖雪林,吴浩亮,任光辉编著2013 年出版151 页ISBN:9787510050770

    本书对香云纱的历史渊源、产地的唯一性、技艺特性及其发展给予了充分深入的描述与研究,对香云纱文化内涵进行挖掘。对香云纱产业的现状和工艺的传承做了探讨。内容丰富,具有浓厚的民俗文化色彩,集轻工业研究和...

  • 苏北传统建筑技艺

    李新建著2014 年出版103 页ISBN:9787564152598

    书在大量实地考察和匠师访谈的基础上,对苏北各地的传统建筑工艺进行了细致全面的记录、整理、分析和比较研究。全书共分为六章。第一章介绍了传统建筑的营造程序和风俗礼仪;第二至第五章是本文的主要内容,分别...

  • 数位人文研究与技艺

    项洁编2014 年出版230 页ISBN:9789863500100

  • 诸葛村古村落营造技艺

    金兴盛总主编;孙发成编著2014 年出版169 页ISBN:9787551407540

    这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一,介绍诸葛村古村落营造技艺的基本要素。

  • 独具匠心的民间技艺 彩图版

    阚男男编著2014 年出版159 页ISBN:9787553450728

    传统的手工技艺是人类文化的基本内容之一,体现了中华民族传统科的学技术观念、传统的价值观念和审美观念。本书是《流光溢彩的中华民俗文化》系列丛书之一,以图文并茂的形式,介绍了存在于衣食住用行等生活之中...

  • 杭州市非物质文化遗产大观 传统手工技艺卷

    何平主编;杨光宇本卷执行主编2008 年出版193 页ISBN:7807354674

    本书共分三册,分别是:1.《传统手工技艺卷》2.《戏曲曲艺卷》3.《民间舞蹈卷》,此套《杭州市非物质文化遗产大观》是杭州师范大学浙江省非物质文化遗产研究基地编纂的。资料翔实,内容丰富,有助于提升大众对杭州市...

  • 西湖龙井茶采摘和制作技艺

    魏小平,蔡云超主编;厉剑飞编著;杨建新总主编2012 年出版155 页ISBN:9787551400435

    龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近山中,以龙井村狮峰所产最佳,素有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝之称。 本书编用通俗的语言介绍了龙井茶的发展历史、制作技法和品质特点,以飨读者。...

  • 故事的解剖 跟好莱坞编剧教父学习说故事的技艺,打造独一无二的内容、结构与风格!

    罗伯特.麦基(Robert McKee)作者;黄政渊,萧少嵫,戴络棻译2014 年出版421 页ISBN:9789865671068

  • 冷盘与雕刻制作技艺

    李聪编著2014 年出版191 页ISBN:9787313109804

    本书是国家示范性高职高专重点专业《烹饪工艺与营养》;上海市教育委员会“085”项目建设精品课程规划教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导,图文结合详细诠释宴席中冷盘、雕刻、盘饰...

  • 中国手工竹纸制作技艺

    陈刚著2014 年出版267 页ISBN:9787030423320

    我国竹纸的发明及制造技术的不断改良,为社会提供了一种廉价的书写、印刷材料,对文化的传播、传承作出了重要贡献。本书在大量田野调查的基础上,就我国各地现存的手工竹纸制作技艺进行了记录分析;同时结合历史文...

  • 非物质文化遗产档案 中华老字号·范家壶庄紫砂陶传统制作技艺

    孙旭光主编2013 年出版286 页ISBN:9787503952869

    本套书基于文化部全国艺术科学重点课题项目,从传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索,对老字号单位中的传统技艺进行了系统的挖掘整理。本书详细介绍宜兴范家壶庄紫砂陶传统制作技艺,采用...

  • 俞源村古建筑群营造技艺

    金兴盛总主编;衣晓龙,阴卫编著2014 年出版161 页ISBN:9787551407403

    这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一,介绍俞源村古建筑群营造技艺的基本要素。

  • 电视摄像技艺教程新编

    王利剑主编;夏光富,吴飞副主编2015 年出版365 页ISBN:9787504373229

    电视摄像是一门技术与艺术相结合的课程,为了达到培养技艺双佳人才的目的,作者编写了这本适合艺术类学生的特点,将技术与艺术良好地结合起来的摄像课程教材。首先,针对课程的特点和学生学习中普遍反映出来的要求...

  • 摄像技艺教程

    陈丹,李崑,杨诗主编2013 年出版128 页ISBN:9787313098665

    本书由7章组成,主要包括影视摄像技术基础、影视实拍影像艺术创作两部分。通过综合学习和实践,旨在重点培养广大的影视专业学生和爱好者掌握影视拍摄制作基础知识、基本原理和操作技能,激发他们的学习和创作热...

  • 杂豆制品加工技艺

    赵齐川主编;李小虎,赵韧,杨睿等编2014 年出版144 页ISBN:9787508290447

    本书内容提要:这是一本专为豆制品加工者编写的生产技术用书,是《豆制品加工技艺》的姊妹篇。书中主要介绍了以绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆、扁豆、豇豆等各种杂豆为原料的豆制品加工方法及操作要领。本书...

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