技艺

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  新法食雕与拼摆技艺 图集 2

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  李加乐著1996 年出版133 页ISBN：7501919062

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  餐台技艺

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  蒲桂珍主编1990 年出版201 页ISBN：7501908958

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  实用果蔬雕刻技艺

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  周欣文编著1999 年出版104 页ISBN：7535922112

  本书介绍果蔬雕刻技法与摆放方法的实用性技术，对果蔬雕刻的特点、原料、工具、种类等进行讲解。

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  技艺金庸

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  倪匡著2000 年出版220 页ISBN：7538713018

  本书作者就金庸小说中医、诗、琴、棋、书、画、花、酒、食、俗进行评论，列举了金庸小说中的文化知识及有关内容。

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  菜点烹调技艺

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  祝宝钧，张方义编著1990 年出版150 页ISBN：750230875X

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  立宪的技艺

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  秋风著2005 年出版356 页ISBN：7301083815

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  上海名师美发技艺

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  刘福奎编1989 年出版66 页ISBN：7532313557

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  新闻写作技艺 新思维·新方法

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  刘志宣著2005 年出版370 页ISBN：730904410X

  本书以最新理论研究成果和中外著名记者的新闻采写经验为基础，探讨当代新闻写作。

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  技艺的穿越 日本京都市立艺术大学漆工专业

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  江黎著2001 年出版178 页ISBN：7102022581

  江黎老师以亲身经历描述了漆工——木工——工艺这几个不同层面上京都艺大的教学现状，文笔平实可信，述说的是内容耐人寻味。一口气读完，十分感慨。 中国和日本同为亚洲国家，都面临着现代化的大难题，正因为有类...

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  产品开发技艺

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  施鹤群编1989 年出版162 页ISBN：7203003549

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  食品雕刻 8 像生拼盘与蔬果雕刻技艺

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  严金明主编2001 年出版154 页ISBN：7501931119

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  东阳木雕技艺

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  周鲁兵，张咸镇，冯文土编写1984 年出版113 页ISBN：15221·59

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  编织技艺百科

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  伍碧琪编1984 年出版408 页

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  精编食品雕刻赏析与技艺

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  刘海波主编2006 年出版64 页ISBN：7539028408

  本书介绍了花木类、禽类、人物类、兽类、鱼虾类等精美的食雕作品及其制作步骤，供食雕爱好者欣赏和参考。

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  中国传统油漆髹饰技艺

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  俞磊，高艳编著2006 年出版265 页ISBN：7801775171

  本书介绍我国传统油漆髹饰技艺，含：天然油漆材料、传统油漆手工操作技法、传统木器涂饰工艺、传统油漆彩画工艺、大漆施工等。

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  钓鱼技艺

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  于文元等编著1992 年出版134 页ISBN：7530411381

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  摄影技艺教程

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  颜志刚著2005 年出版600 页ISBN：7309025164

  《摄影技艺教程（第5版）》的第一版自1989年11月问世以来，历经十六载，再版五次，受到了广大读者的热烈欢迎，至2005年，总发行已达50万余册。摄影是一门随科学技术的发展而不断更新自身内容的学科，最近数码相机已逐步在...

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  摄影技艺教程 新1版

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  潘锋，刘祥龙主编；上海市教师摄影研究会编2006 年出版186 页ISBN：7532246434

  本书为摄影技艺教程。

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  盆景与插花技艺图解

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  李欣然编著2006 年出版86 页ISBN：7542410059

  本书主要讲述了盆景与插花技艺、以图片为主，讲述清晰。

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  快速掌握说话技艺的简明读本 好口才好人生

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  陈书凯编著2006 年出版315 页ISBN：7506437848

  本书是一本人生必读的口才宝典，一部造就成功的沟通指南，古往今来，胜者多为能言善道之辈，而财者多不善言辞，口才好的人能够顺利地获得别人的认同和帮助，本书正是教你如何训练口才和说服的艺术，练就娴熟的语言技巧和...