美食文化

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  冰点冷饮

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  爱心家肴美食文化工作室组织编2006 年出版98 页ISBN：7543631024

  本书以彩色图解的形式介绍46种效果确切的滋补养颜茶饮，讲解其配方，冲泡方法，饮用方法以及注意事项等。

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  《红楼梦》与美食文化

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  傅荣，丛师编著1994 年出版183 页ISBN：756380384X

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  中华美食文化 中华汤羹粥文化与制作

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  薛效贤，薛芹编著2009 年出版281 页ISBN：9787122035424

  本书分别介绍了各种风味和药用汤羹、粥的文化典故、应用原料、制作方法及制品特点等。