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欧阳文
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食品的营养与食疗大全
欧阳文编著1997 年出版465 页ISBN:7800897079《食品的营养与食疗大全》介绍水果、蔬菜、主食、水产、禽蛋等多钟食品的正名、异名、产地、质地外,更详细介绍了每个品种的营养成分,营养作用,食疗功能,治疗宜忌,食疗配方、份量、制作及服法。...
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心理学研究中的小样本方法
欧阳文珍著2001 年出版217 页ISBN:7203044319本书内容包括小样本研究的特点与范式、小群体的现场实验研究、焦点团体谈研究方法、单样本实验研究的基本方法、变化标准的设计等。